孕婦補(bǔ)鈣 孕婦吃它補(bǔ)鈣效果竟這么好
孕期,隨著胎寶寶的成長(zhǎng),孕婦最容易缺鈣了。缺鈣會(huì)嚴(yán)重影響胎寶寶的健康!那么,孕婦吃什么補(bǔ)鈣呢?孕婦補(bǔ)鈣吃什么好呢?下面,帶著這些疑問(wèn),跟著小編一起到文中看看,適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些吧!
孕媽媽漸漸大起來(lái)的肚子、小寶貝逐漸長(zhǎng)大的個(gè)頭,孕婦身體中的"鈣"也緩慢地在丟失。那么,孕婦如何補(bǔ)鈣效果好呢?
在了解孕婦如何補(bǔ)鈣之前,我們首先要清楚的知道孕婦缺鈣對(duì)胎兒造成的影響。臨床表明,胎兒缺鈣的話,會(huì)患上先天性佝僂病。如果胎兒沒(méi)有足夠的鈣,就很容易產(chǎn)生新生兒先天性喉軟骨軟化病。而當(dāng)新生兒呼吸的時(shí)候,先天性的軟骨卷曲會(huì)和喉頭產(chǎn)生接觸,容易堵塞喉頭的入口處,從而導(dǎo)致鼾聲。也正因此,這就需要我們?cè)敿?xì)的了解孕婦如何補(bǔ)鈣效果好。
通常來(lái)說(shuō),補(bǔ)鈣小竅門有以下幾下
1:少量多次保證補(bǔ)鈣效果好
這樣補(bǔ)鈣的話,可以讓孕婦得到更好的吸收。孕婦在服用鈣片的時(shí)候,應(yīng)該選擇含鈣量小的鈣片,每日兩次或三次。這樣才能更好的補(bǔ)鈣。
2:選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
鈣極易和草酸、植酸發(fā)生反應(yīng),會(huì)阻礙鈣的吸收,因此要在在睡覺(jué)之前和兩餐之間補(bǔ)鈣。而且要距睡覺(jué)有一兩個(gè)小時(shí)之前補(bǔ)鈣,因?yàn)樵缤淼难}濃度特別低,這個(gè)時(shí)候最適合補(bǔ)鈣。同時(shí),也對(duì)孕婦如何補(bǔ)鈣效果好有很大的幫助。
3:補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D
維生素D可以改善鈣磷代謝,增加鈣的吸收。但服用過(guò)多反就會(huì)導(dǎo)致食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。
孕婦補(bǔ)鈣佳品
奶產(chǎn)品
半斤牛奶含鈣300毫克,并且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同,并非成酸性食品,而是弱成堿性食品。所以,牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸,也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評(píng)價(jià),牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。因此,作為人體最易吸收的鈣源,牛奶應(yīng)當(dāng)作為日常補(bǔ)鈣的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不錯(cuò)的選擇。
豆制品
大豆除了是高蛋白食物之外,其實(shí)含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過(guò)需要提醒的是,引用豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理說(shuō)能夠既補(bǔ)鈣又補(bǔ)鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結(jié)合生成不被人體吸收的草酸鈣結(jié)合物。
綠葉蔬菜
蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí),綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品,只要每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克,并且能降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質(zhì),蝦皮紫菜蛋花湯補(bǔ)鈣效果就要比大骨湯強(qiáng)百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。
孕婦補(bǔ)鈣,6款美味食譜推薦
1.黃豆排骨湯
豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克,精鹽3克,將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上),洗凈,把豬排骨洗凈,切成小塊,將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí),最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。每100克黃豆含鈣367毫克,是孕婦 補(bǔ)鈣 的理想食品。
2.海帶豆腐湯
蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量,蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯,豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
3.香蔥拌蝦皮
小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量,蝦皮洗凈后汆水,小蔥切小段、紅彩椒切絲,蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì),鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
4.燒香菇鵪鶉蛋
鵪鶉蛋10個(gè),青菜100克,香菇50克,蔥、姜各5克,植物油20克,香油5克,醬油2克,濕淀粉10克,精鹽2克,雞精1克,將鵪鶉蛋煮熟,去殼,青菜洗凈切條,瀝干;香菇用溫水泡軟,去蒂,切片,將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色,再下入蔥、姜、香菇、青菜炒熟,放精鹽、醬油,淋入香油,撒適量雞精裝盤即可。香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)人體內(nèi)鈣的吸收,并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。是孕婦補(bǔ)鈣的理想食品。
5.榛仁萵筍扇貝
榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。想補(bǔ)充鈣質(zhì),可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品,另外,多吃堅(jiān)果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。
6.酸奶布丁
酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖,牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。變換這樣一種飲奶方式,可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。
結(jié)語(yǔ):胎寶寶的成長(zhǎng)離不開(kāi)鈣,孕期,孕婦是最容易缺鈣的。以上是小編總結(jié)的有關(guān)孕婦補(bǔ)鈣吃什么好以及適合孕婦補(bǔ)鈣的食物推薦,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的孕媽媽們!祝你們身體健康!