懷孕初期不能吃什么 孕媽必知飲食禁忌
懷孕是一件非常辛苦的事情,同時(shí)也是非常幸福的,懷孕期間每個(gè)孕婦都是非常緊張的!尤其是飲食和生活習(xí)慣和孕婦的健康是息息相關(guān)的哦,懷孕初期不能吃什么呢,懷孕前三個(gè)月是非常危險(xiǎn)的,一切事情都需要小心謹(jǐn)慎的!孕早期注意事項(xiàng)有哪些呢,一起和小編來(lái)了解一下懷孕早期吃什么好吧!
目錄
1、懷孕不能吃什么水果 2、懷孕期間不能吃的中藥
3、懷孕期間不能吃的蔬菜 4、孕期不能吃的肉類
5、孕婦不能吃哪些海鮮 6、孕婦不能吃的致命美食
7、孕婦吃櫻桃的好處 8、夏季孕婦吃什么好
懷孕不能吃什么水果
山楂
懷孕后會(huì)有妊娠反應(yīng),而且愛(ài)吃酸甜之類的東西。但山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜。臨床證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
柚子
柚子性寒,食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣,身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。
菠蘿
菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。過(guò)敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起菠蘿中毒,稱為"菠蘿病"。吃后15分鐘至1小時(shí)左右,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉,同時(shí)還出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,如頭疼,全身發(fā)癢,四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等。
茶
孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對(duì)胎兒會(huì)造成危害。茶葉中含有2~5%的咖啡因,咖啡因具有興奮作用,服用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。有調(diào)查證實(shí),孕婦若每天飲5杯紅茶,就可能使新生兒體重減輕。
茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中鐵元素,結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。
咖啡
咖啡中的咖啡堿,有破壞維生素B1的作用,以致缺乏,出現(xiàn)煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等。嚴(yán)重的可發(fā)生神經(jīng)組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果嗜好咖啡,為害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦,她們生產(chǎn)的嬰兒沒(méi)有正常嬰兒活潑,肌肉發(fā)育也不夠健壯。因此,孕婦不要喝咖啡。
除了吃喝,一些生活習(xí)慣也要改變,雖然一般孕婦需要大量的進(jìn)補(bǔ),以保持胎兒能夠獲取正常的營(yíng)養(yǎng),但是一些誤區(qū)還是要特別注意。
避免喝酒
如果喝太多酒,會(huì)令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發(fā)展,基本上是避免喝。
2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片,令孕婦過(guò)胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外,分娩時(shí)也會(huì)有困難。
看了本文的介紹,是不是覺(jué)得需要知道的東西還很多?
作為家人,當(dāng)然不僅僅要為孕婦準(zhǔn)備這些生活上的知識(shí),要在心理上給予他們足夠的支持,足夠的關(guān)心,要讓她們變得快樂(lè),快樂(lè)為生活之本。讓她們?cè)诳鞓?lè)中度過(guò)這一“艱難“的時(shí)期。
懷孕期間不能吃什么
在日常生活中,每個(gè)食材都有其自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟,或是采用非常規(guī)手段催熟后,就可能會(huì)產(chǎn)生毒素,危害到身體健康。孕婦做為特殊群體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康,重則可能會(huì)威脅母嬰安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
孕婦不能吃的食物
1、生豆類
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯
馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決,不妨咨詢醫(yī)生,請(qǐng)專科醫(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物,也不用過(guò)于擔(dān)心,一般并無(wú)大礙。
孕婦需慎吃的食物
1、蘆薈
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過(guò)量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
3、薏米
中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧
馬齒莧藥性寒涼而滑利,對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁
由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過(guò)多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚(yú)
由于甲魚(yú)性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
8、辣椒
適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但過(guò)量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉
這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
懷孕期間不能吃的中藥
1、清熱類
具有清熱解毒、瀉火、祛濕等功效的中成藥,如六神丸,在懷孕早期服用可能引發(fā)胎兒畸形;孕后期服用易致兒童智力低下等后果。含有牛黃等成分的中成藥,因其攻下、瀉下之力較強(qiáng),易致孕婦流產(chǎn),也不可服用,如牛黃解毒丸、片仔癀、犀黃丸、敗毒膏、消炎解毒丸等。
2、瀉下類
巴豆、牽牛子、桃仁等及其他有通導(dǎo)大便、排除腸胃積滯、攻逐水飲、潤(rùn)腸通便作用的中成藥,如十棗丸、舟車丸、麻仁丸,潤(rùn)腸丸等,因攻下力甚強(qiáng),有損胎氣。
3、消導(dǎo)類
即有消食、導(dǎo)滯、化積作用的一類中成藥,如檳榔四消丸、清胃和中丸、九制大黃丸、香砂養(yǎng)胃丸、大山楂丸等,具有活血、行氣、攻下之效,易致流產(chǎn)。
4、理血類
有活血祛瘀、理氣通絡(luò)、止血止痛作用的中成藥,如七厘散、小金丹、虎杖片、腦血栓片、云南白藥、三七片等,因其祛瘀活血力強(qiáng),易致流產(chǎn)。
5、祛風(fēng)濕除痹癥類
以祛風(fēng)、散寒、除濕、止痛為主要功效的中成藥,如虎骨木瓜丸,其中活血之牛膝有損胎兒。類似的中成藥,還有大活絡(luò)丸、天麻丸、華佗再造丸、傷濕祛痛膏等。而抗栓再造丸則因大黃攻下、水蛭破血故孕婦禁用。
6、驅(qū)蟲(chóng)類
具有驅(qū)蟲(chóng)、消炎、止痛功能,能夠驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)的中成藥,為攻伐有毒之品,易致孕婦流產(chǎn)、胎兒畸形等,如囊蟲(chóng)丸、驅(qū)蟲(chóng)片、化蟲(chóng)丸等。
7、理氣類
具有疏暢氣機(jī),降氣行氣作用的中成藥,如木香順氣丸、十香止痛丸、氣滯胃痛沖劑等,因其多為下氣破氣藥,行氣解郁力強(qiáng)而被列為孕婦的禁忌藥。
8、瘡瘍劑
以解毒消腫、排膿生肌為主要功能的中成藥,如祛腐生肌散、瘡瘍膏、敗毒膏等中成藥含大黃、紅花、當(dāng)歸等,為活血通經(jīng)之品,故孕婦不宜使用;而百靈膏、百降丹,因含有毒成分,對(duì)孕婦不利。
懷孕期間不能吃的蔬菜
懷孕時(shí)候的女性是很脆弱的,只要在生活中一不小心就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重后果,比如說(shuō),在懷孕期間如果是不小心吃了螃蟹就有可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn),對(duì)孕期造成嚴(yán)重影響,所以我們今天就詳細(xì)的來(lái)了解一下,女性在懷孕期間不能吃的食物有哪些。
一、海帶
海帶是很多家庭餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,海帶中含有豐富的碘元素,如果孕婦朋友過(guò)量食用海帶很容易造成碘過(guò)多,最終造成胎兒甲狀腺發(fā)育障礙,對(duì)孩子健康成長(zhǎng)是很不利的,因此在懷孕期間,孕婦朋友要少吃海帶。
二、馬齒莧
馬齒莧在有的地方有稱之為馬齒菜,這種食物其性寒滑,散血消腫,利腸滑胎,主要是馬齒莧能使子宮平滑肌收縮,懷孕早期吃了這種食物很容易造成流產(chǎn),因此,孕婦朋友要禁止食用這種食物。
三、慈姑
慈姑在吃的時(shí)候有點(diǎn)微苦,很多人都比較喜歡這種食物,但實(shí)際慈姑具有破血,通淋,滑胎,利竅等作用,多吃慈姑會(huì)動(dòng)血,很容易造成流產(chǎn)情況,因此在懷孕期間孕婦朋友一定要避免多吃慈姑。
四、木耳菜
木耳菜還有一種叫法,叫做滑腹萊、落葵、西洋菜,這種食物性屬寒滑,有滑利涼血之弊,引發(fā)如果吃了木耳菜很容易造成流產(chǎn),所以懷孕期間的女性一定要避免吃木耳菜。
食用了孕婦不能食用的食物其后果是很嚴(yán)重的,相信通過(guò)上面簡(jiǎn)單的介紹后,廣大的孕婦朋友對(duì)相應(yīng)信息也有了一定的了解。
孕期不能吃的肉類
孕婦飲食有禁忌,要知道哪些食物該吃,哪些食物不該吃,那孕婦不能吃哪些食物?有些肉類要避開(kāi),比如螃蟹、驢肉、甲魚(yú)、兔肉、海馬等,盡管營(yíng)養(yǎng)豐富,但是不利于孕期女性食用?,F(xiàn)在就來(lái)告訴你孕婦不能吃什么肉……
1、螃蟹
在中醫(yī)里,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產(chǎn)。此外,大陸的臨床發(fā)現(xiàn),螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強(qiáng)烈。蟹爪能散瘀血、通經(jīng)絡(luò)?!秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?!侗静菥V目》中也說(shuō)它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。
2、驢肉
性平,味酸甘,雖有補(bǔ)血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。
3、鱉
甲魚(yú)本身含有豐富的蛋白質(zhì),還具有通血絡(luò)和活血的作用,可散淤塊、打散腫瘤。因此,臨床上某些長(zhǎng)有腫瘤的病人會(huì)攝取甲魚(yú)來(lái)抑制腫瘤的生長(zhǎng)。但對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō),甲魚(yú)卻吃不得,因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長(zhǎng),如果受到甲魚(yú)食物的破壞,或抑制其生長(zhǎng),易造成流產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)不全。
4、兔肉
性涼,能涼血活血,又易損人陽(yáng)氣,所以孕媽媽?xiě)?yīng)該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō):兔肉甘冷,涼血,多食損元陽(yáng),孕媽媽尤忌。
5、麻雀肉
雀性大熱并特淫,孕媽媽不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為,雀能壯陽(yáng),興陽(yáng)事?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):雀肉,陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?!讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動(dòng)胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
6、蛙肉
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕、生熱,孕媽媽最忌。
7、海馬
適宜孕媽媽臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。正常懷孕期間不宜服食,因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō):海馬入腎經(jīng)命門,更善墮胎,故能催生?!侗静菥V目》亦云:海馬,難產(chǎn)多用之?!妒澄镏兴幣c便方》中還介紹:婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn):海馬l個(gè),煮水,沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期,切勿食之。另有海龍,性同海馬,《本草綱目拾遺》中曾說(shuō):海龍功倍海馬,催生尤捷效。由此可見(jiàn),孕媽媽非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際,切勿服食。
8、鰻鱺
俗稱白鱔,性平,味甘,能補(bǔ)虛弱,同時(shí)又屬一種高蛋白、高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚(yú)會(huì)動(dòng)風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病?!峨S息居飲食譜》中指出:孕媽媽忌之。恐其有肥膩生痰,助熱動(dòng)風(fēng),有損胎氣之弊。
9、動(dòng)物肝臟
英國(guó)的衛(wèi)生部門前不久已經(jīng)正式發(fā)出告誡:懷孕的婦女盡量少吃,最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險(xiǎn)。
豬肝含有20%的蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等.均屬人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外,吃豬肝還有護(hù)肝、養(yǎng)顏和防治夜盲癥的食療保健作用,可謂經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食中佳品。但是,國(guó)內(nèi)外新近的研究結(jié)果表明,孕婦還是少吃豬肝為佳。
孕婦不能吃哪些海鮮
1、孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用被污染的魚(yú),例如被酚(帶有濃重煤油味)、重金屬或農(nóng)藥污染的魚(yú),體內(nèi)含有生物毒素的魚(yú)。
2、孕婦不能吃畸形的魚(yú),魚(yú)膽不要吃,死的甲魚(yú)、鱔魚(yú)不能吃。
3、孕婦不能吃帶寄生蟲(chóng)的魚(yú)。魚(yú)肉中可能存在華枝睪吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),所以,食用之前除了加工時(shí)要徹底洗干凈外,烹調(diào)時(shí)要注意煮熟煮透。
4、孕婦不能吃咸魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)干。因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過(guò)多食用,煎炸特別是燒焦的魚(yú)中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。
5、螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產(chǎn)。尤其是蟹爪,有明顯的滑胎作用。孕婦不要吃。
6、所有的生冷海鮮都含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌,對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō),尤為危險(xiǎn),因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚(yú)片等生冷海鮮。
7、蝦含有很高的鈣,懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映,如過(guò)敏、腹痛,就沒(méi)有問(wèn)題。
8、大量食用含汞量高的海魚(yú)類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。體型大的海魚(yú)如鯊魚(yú)、金槍魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯖魚(yú)和方頭魚(yú)容易讓人發(fā)生汞中毒,所以孕婦不要吃。
孕婦不能吃哪些蔬菜和肉類海鮮
并不是所有的蔬菜、肉類和海鮮孕婦吃了對(duì)身體有益,有的食物孕婦是不能吃的,吃了之后對(duì)孕婦的身體沒(méi)有任何的好處,相反會(huì)給孕婦帶來(lái)一些嚴(yán)重的狀況出現(xiàn),導(dǎo)致孕婦流產(chǎn),或不利于胎兒的生長(zhǎng)等。接下來(lái),就為大家列舉一些孕婦所不能吃的蔬菜。
本草求真中記載茄子性寒,孕婦吃了之后,就能顯現(xiàn)出了它的害處。因此,孕婦不能吃茄子。在炎熱的夏季很多家庭都會(huì)做涼拌茄子,這時(shí)就需注意到孕婦不能吃這個(gè)菜。木耳和木耳菜并不是同一種菜,木耳菜孕婦不能吃。木耳菜較寒,有涼血滑腸的效果,在懷孕早期,或女性有習(xí)慣性流產(chǎn)的切忌食用(習(xí)慣性流產(chǎn)怎么辦)。生菜特別人們用來(lái)生吃,孕婦也要忌食,作為生冷食物一種,生細(xì)菌和農(nóng)藥往往殘留于生菜上,孕婦吃后容易腹瀉,不利于胎兒。
當(dāng)然如菠菜、海帶等蔬菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,也要適量食用,菠菜中所含的大量葉酸會(huì)影響孕婦鈣、鋅的吸收,而食用過(guò)量的海帶,人體吸收了過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒的甲狀腺發(fā)育受到阻礙。影響胎兒健康和孕婦的蔬菜還有未成熟的西紅柿、放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的土豆等。因此,新鮮蔬菜煮食后孕婦才能吃,且味道不能太咸、辣、孕婦不能吃烤焦及油炸的食物(懷孕哪些食物不能吃)!
哪些肉類和海鮮孕婦不能吃(懷孕后什么肉不能吃)。兔肉甘冷、易涼血毒,人們的陽(yáng)氣受損,孕婦不能吃。在《隨息居飲食譜》中清代食醫(yī)王孟英說(shuō):兔肉性涼,涼血,吃多了損陽(yáng)氣,孕婦尤其忌食。因此孕婦不能吃兔肉。還有一些熏制的腌肉、烤的豬羊肉等,外焦內(nèi)嫩,其表面有很多的致癌物質(zhì),里面可能還有弓形蟲(chóng),弓形蟲(chóng)會(huì)使胎兒不正常發(fā)育,因此孕婦忌食。
孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效,會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血,孕婦食用反而易導(dǎo)致流產(chǎn)。孕婦不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因?yàn)樾纷χ泻幸环N激素,會(huì)導(dǎo)致滑胎。孕婦不能吃生冷海鮮。應(yīng)該說(shuō),所有的生冷海鮮都含有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌,對(duì)于此時(shí)免疫力弱的孕婦來(lái)說(shuō),尤為危險(xiǎn),因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚(yú)片等生冷海鮮。
總結(jié):蔬菜、肉類和海鮮都有孕婦所不能吃的食物,孕婦處于懷孕期時(shí),不僅要照顧到自己的營(yíng)養(yǎng),還要關(guān)注到胎兒的正常發(fā)育。以上說(shuō)到的食物,很多都是性涼,吃了之后對(duì)孕婦自身和胎兒都沒(méi)有益處的。因此,平時(shí)在飲食方面就要多注意。
孕婦夏季能吃雪糕嗎?細(xì)數(shù)不能吃的4原因
很多人認(rèn)為冰凍食品的病菌被低溫殺掉了,食用更安全。但是孕婦胃腸功能較弱,吃過(guò)多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。下面就細(xì)數(shù)不能吃的4原因。
第一點(diǎn):孕婦胃腸功能較弱,吃過(guò)多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感,當(dāng)孕婦過(guò)量食入冷食后,胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。
第二點(diǎn):孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果吃太多雪糕之類的冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等,嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染。
第三點(diǎn):過(guò)量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經(jīng)常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,時(shí)間久了還會(huì)得胃病。尤其對(duì)于患有急慢性腸胃道疾病者,更應(yīng)少吃或不吃。
第四點(diǎn):過(guò)量喝冷飲容易引起消化不良,過(guò)多冷飲的攝入,不僅能引起胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動(dòng)加快,影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。
孕婦不能吃的致命美食
在日常生活中,孕媽媽飲食上也要多注意,可不能貪吃哦?,F(xiàn)在我們來(lái)了解一下孕婦飲食禁忌有哪些吧。致命美食孕婦千萬(wàn)不能吃,你知道是哪些嗎?
鯊魚(yú)翅
鯊魚(yú)現(xiàn)在全球范圍內(nèi)被人獵殺,關(guān)鍵是不知道哪個(gè)壞蛋科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)說(shuō):“世界上所有動(dòng)物中,鯊魚(yú)是唯一不會(huì)生癌的。”在我們每日為身體哪里哪里會(huì)不會(huì)已經(jīng)癌變當(dāng)心的當(dāng)下,鯊魚(yú)成為危險(xiǎn)餐桌上的救命稻草。
鯊魚(yú)油在挪威被制成昂貴的保健品;餐宴上魚(yú)翅,則在中國(guó)代表了一種炫耀。每年都有上百起鯊魚(yú)吃人事件,成為報(bào)章炒作之頭條新聞,但人吃鯊魚(yú)事件每天都在發(fā)生,人類每年會(huì)吃掉80萬(wàn)噸的鯊魚(yú)。又有研究說(shuō),不能大劑量或長(zhǎng)期服用魚(yú)肝油,否則會(huì)引起中毒。
至今全球已有100多人因進(jìn)食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計(jì)已有200多萬(wàn)人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險(xiǎn)仍然潛伏在體內(nèi)。“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏癥,人腦也會(huì)像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經(jīng)錯(cuò)亂、死亡。”
這樣的描述顯然令人膽戰(zhàn)心驚。幸運(yùn)的是,盡管西餐越發(fā)風(fēng)行,但中國(guó)人仍然不是熱愛(ài)牛肉的民族。于是,我們更擔(dān)心哪天會(huì)發(fā)生“瘋雞癥”。
鵝肝
它是高貴珍饈,口感芬香醇厚,搭配1870年紅酒便是一席浮動(dòng)的豪宴。殊不知,這樣肥美的它只是得了肝病的鵝的肝啊。我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)美食中沒(méi)有鵝肝這一環(huán),但法國(guó)人卻想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來(lái)進(jìn)行4個(gè)星期的強(qiáng)化喂養(yǎng)的方法,使鵝“肝病變”。
體形夠大、重量夠重、顏色夠純才是上等。除了讓人發(fā)狂的柔嫩與濃香外,其中蘊(yùn)含的卵磷脂更加豐富。
1克河豚毒素能使500人喪命,但“無(wú)毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國(guó)美食界之“貂禪”,越是危險(xiǎn),越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚(yú)》詩(shī)云:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當(dāng)是時(shí),貴不數(shù)魚(yú)蝦。”河豚食客由此更添“風(fēng)瀟瀟易水寒”之氣概,只是他們?cè)趧?dòng)筷之前,總會(huì)先讓服務(wù)員試吃,沒(méi)倒下,才大快朵頤。
東瀛食客亦有此種氣概,他們已經(jīng)研究出吃河豚的安全做法。中國(guó)人的土法是河豚肉+蘿卜,每年春天,總倒下N個(gè),但在中國(guó)永遠(yuǎn)會(huì)有后繼者。
果子貍
作為野味派的代表菜,果子貍的鮮味正在國(guó)人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動(dòng)物,允許進(jìn)入百姓餐桌。
但“蹊蹺地”,果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國(guó)內(nèi)第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時(shí)間,果子貍只能暫時(shí)退出江湖??芍袊?guó)人對(duì)野味的興趣仍然未改,沒(méi)有果子貍,便找“果子狐”唄。
狗肉
人是跑不過(guò)狗的除非下毒。作為人類身邊最為聰明的動(dòng)物,狗萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有料到的是,中國(guó)人竟然不信守費(fèi)厄潑賴的法則,竟然用氰化物下毒的方法來(lái)進(jìn)行捕殺屠宰。
世界美食網(wǎng)消息:韓國(guó)人曾在主辦2002年世界杯時(shí),因?yàn)槌怨啡獾淖黠L(fēng)問(wèn)題,被洋人抵制。“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”,并非神仙的中國(guó)人,自己躲在自家門里,冒愛(ài)狗人士之大不韙,冒流鼻血之險(xiǎn),冒有毒氰化物之幾率,其實(shí)抱著的是狗肉壯陽(yáng)的內(nèi)心渴求。
菇
每年都有人因自己的選擇而死,每年都會(huì)發(fā)生的事情,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,于是每年都會(huì)發(fā)生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過(guò)300余種抗病毒、口感好、滋補(bǔ)、鮮美獨(dú)具的食用蘑菇的魅力。民不畏死??!
日本年輕人更瘋狂,一款名為“迷幻蘑菇”,由數(shù)種含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上癮,但有幻覺(jué)的”迷幻藥,近年迅速走紅成為他們的精神迷幻藥。
三文魚(yú)
它那種可愛(ài)的粉紅色原來(lái)源自飼料中的染色素,它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加,它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。
當(dāng)然,細(xì)嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚(yú)生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì),能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是“水中珍品”,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。
蟹
中國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人,早已作古。金秋時(shí)節(jié),持蟹斗酒,此乃國(guó)人人生之一大飲食樂(lè)事。但這種食腐動(dòng)物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應(yīng)的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一只蟹,你就得避諱這么多,但真的能一一避開(kāi)么?你總會(huì)中招。再加上,蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、“赤潮”的猛烈、在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù),作為全國(guó)眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無(wú)可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。
生蠔
催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛(ài),這家伙能一天周游在十?dāng)?shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮,所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的“安全謬論”。
世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本,如果你沒(méi)有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話,你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了,無(wú)他,我們的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染,而牡蠣正如其身體般是個(gè)回收站。
孕婦6種水果不能吃太多
女人都了孕期這一階段,身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要都會(huì)加大,這是因?yàn)樵袐寢寕兂艘o自己的身體提供營(yíng)養(yǎng)與能量之外,還需要給肚子里的胎兒提供營(yíng)養(yǎng)。如果孕媽媽們?cè)谠衅跔I(yíng)養(yǎng)跟不上的話,腹中的胎兒的健康就會(huì)受到影響,如何分娩后的寶寶比較容易體弱多病、這對(duì)寶寶以后的健康成長(zhǎng)是有很大的影響的。那么哪些食物適合孕期吃?接下來(lái)將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
哪些食物適合孕期吃?孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營(yíng)養(yǎng)高,易消化吸收的食物。蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),約占人體干重的40%左右。胎兒發(fā)育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋,瘦肉,魚(yú),豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強(qiáng),能量消耗大。
孕期日常飲食中應(yīng)以選食中等加工的米、面、雜糧和干豆類為主,盡量少吃精加工的米、面,多吃全麥片、小米、玉米面,粗細(xì)搭配,這有利于多攝取維生素和微量元素,防止?fàn)I養(yǎng)缺乏癥。
孕婦應(yīng)選擇易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐的食物。動(dòng)物性食物中的魚(yú)、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){,均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且味道鮮美,孕婦可經(jīng)常選用。
蔬菜食品是孕婦飲食中的主要副食品,其中應(yīng)多選食綠葉蔬菜和含蛋白質(zhì)較多的鮮豆類。含鋅較多的有:大白菜、蘿卜、扁豆、茄子。含鐵較多的有:菠菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜。含鈣較多的有:油萊、芹菜、大豆及其制品。含碘較多的有:芹菜、白菜、菠菜等。含葉酸較多的有萵苣葉、菠菜、韭菜、蕹菜、油菜、大蔥、馬鈴薯,還可多食用蘑菇、木耳、黃花菜、海帶、藕等。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),最有益的水果有蘋果、櫻桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。“吃蘋果是最好的。它含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,多吃可以防止過(guò)度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。此外,蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用,如果能連皮一起吃,無(wú)論對(duì)于便秘或拉肚子都能有所改善。”據(jù)了解,在所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,因此孕婦多吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助。
孕婦6種水果不能吃太多
1、孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作用,孕婦過(guò)食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。
2、桂圓、荔枝:從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),婦女懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時(shí),一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
3、西瓜:每天吃水果不宜超過(guò)250g,限量吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜抢騽?,容易造成孕婦脫水。
4、雖然木瓜有很多好處,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過(guò)于寒性的食物的。而且,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,即便木瓜燒熟了,也不能破壞木瓜苷。所以孕婦最好不要吃木瓜,無(wú)論生熟都不宜吃。
5、榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果準(zhǔn)媽媽經(jīng)常把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品,導(dǎo)致其血糖升高,寶寶就會(huì)過(guò)重,使日后娩出巨大胎兒的機(jī)會(huì)增大。所以孕婦如果要吃榴蓮,以不超過(guò)1個(gè)橘子大小為限(100g)。
6、由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽咪千萬(wàn)別吃獼猴桃。
孕婦吃雞蛋也要避免幾個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)之一:蛋殼顏色越深,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高
許多人買雞蛋只挑紅殼的,說(shuō)是紅殼蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而事實(shí)并非如此。蛋殼的顏色主要是由一種叫“卵殼卟啉”的物質(zhì)決定的,而這種物質(zhì)并無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。分析表明,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低取決于雞的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
評(píng)價(jià)蛋白的品質(zhì),主要是蛋白(蛋清)中蛋白質(zhì)的含量。從感官上看,蛋清越濃稠,表明蛋白質(zhì)含量越高,蛋白的品質(zhì)越好。
蛋黃的顏色有深有淺,從淡黃色至橙黃色都有。蛋黃顏色與其含有的色素有關(guān)。蛋黃中主要的色素有葉黃素、玉米黃質(zhì)、黃體素、胡蘿卜素及核黃素等。蛋黃顏色深淺通常僅表明色素含量的多寡。有些色素如葉黃素、胡蘿卜素等可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此,正常情況下,蛋黃顏色較深的雞蛋營(yíng)養(yǎng)稍好一些。
誤區(qū)之二:雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來(lái),煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。
誤區(qū)之三:炒雞蛋放味精味道會(huì)更好
雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化,鈉,加熱后這兩種物質(zhì)會(huì)生成一種新物——谷氨酸鈉,它就是味精的主要成分,有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時(shí)放味精,味精分解產(chǎn)生的鮮味就會(huì)破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此,炒雞蛋時(shí)不宜放味精。
孕婦吃櫻桃的好處
1、孕婦吃櫻桃補(bǔ)鐵。
妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)鐵的需要量也大大提高,老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
所以,櫻桃,既可促進(jìn)血紅蛋白再生,防治準(zhǔn)媽媽?xiě)言衅陂g出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、孕婦吃櫻桃補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)因食欲不振,偏食等而造成的營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。櫻桃的多種維生素與營(yíng)養(yǎng)素,正好是孕婦欠缺的多種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
3、孕婦吃櫻桃還能有益寶寶神經(jīng)發(fā)展,提高生出聰明高高的幾率哦。
孕婦吃三文魚(yú)好處多
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三文魚(yú)富含蛋白質(zhì),維生素A、B、E,鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作為合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸,可提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而防治心血管疾病。
三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還占據(jù)了一個(gè)飲食理想值的“黃金比例”,即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚(yú)的這個(gè)比例高達(dá) 0.73,可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,營(yíng)養(yǎng)分配之均衡。
三文魚(yú)的功效
三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆,輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。
1、聰耳。維生素A能給內(nèi)耳的感覺(jué)細(xì)胞和中耳上皮細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)耳細(xì)胞活力。 富含鎂(鋅),維持耳動(dòng)脈功能,軟化內(nèi)耳血管,改善耳蝸功能,避免聽(tīng)力損害。補(bǔ)充血清鈣,防止聽(tīng)力過(guò)早衰老,出現(xiàn)耳聾。
2、提高免疫力。蛋白質(zhì):是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
維生素A:維持上皮及黏膜細(xì)胞的完整,阻絕細(xì)菌及病毒入侵,清除自由基,保護(hù)細(xì)胞膜的完整性。
維生素B:維生素B群的功能是維持細(xì)胞正常的新陳代謝與生長(zhǎng)分裂,缺乏維生素B群中的任何一種,都會(huì)使細(xì)胞的活力下降,包括免疫系統(tǒng)。
維生素E:捕捉破壞細(xì)胞的自由基,可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性,并且增加抗體的數(shù)量。
3、利尿消腫。能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。可治療全身水腫,小便不利等。
4、降糖。對(duì)糖尿病有預(yù)防作用和輔助治療作用。
5、祛脂降壓。使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
孕婦能吃三文魚(yú)嗎
哈爾濱瑪麗亞婦產(chǎn)醫(yī)院專家指出孕婦是可以吃三文魚(yú)。孕婦吃三文魚(yú)可以明顯降低孕婦產(chǎn)后心理抑郁,而且可以減輕孕婦水腫,因此,孕婦是可以吃三文魚(yú)的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文魚(yú)里面可能含有寄生蟲(chóng),對(duì)寶寶發(fā)育不好。
三文魚(yú)性平味甘,有祛脂降壓,利尿消腫,提高免疫力,聰耳,明目,降糖消渴的功效。還有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
孕婦吃三文魚(yú)有什么好處
1、三文魚(yú)有消除水腫的功效,孕婦懷孕往往會(huì)水腫,食用三文魚(yú)能夠緩解這種癥狀,減少孕婦的不適。
2、三文魚(yú)頭湯富含維生素以及不飽和脂肪酸,對(duì)孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有幫助,對(duì)于寶寶的智力發(fā)育特別有好處。
孕婦吃三文魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、不要與高酸性食物同食,否則營(yíng)養(yǎng)不吸收。
2、過(guò)敏體質(zhì)的孕婦慎吃三文魚(yú)。
3、注意挑選新鮮衛(wèi)生的三文魚(yú)。
4、孕婦盡量不要吃生的三文魚(yú)。三文魚(yú)等刺身屬生冷食物,且若食用時(shí)處理不當(dāng)或魚(yú)肉不新鮮易產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì)造成食物中毒。
夏季孕婦吃什么好
孕婦夏季天氣炎熱,流汗過(guò)多會(huì)帶走人體大量的水分、鹽分以及其他一些元素,因此在夏季的飲食應(yīng)該多加注意,特別是孕婦這一特殊人群。孕婦本來(lái)胃口就不好,再加上炎熱的夏天,因此更會(huì)出現(xiàn)厭食等情況。
但是如果孕婦的營(yíng)養(yǎng)跟不上,勢(shì)必會(huì)對(duì)腹中的胎兒產(chǎn)生一定的影響。那么夏季孕婦吃什么好?相信不少人都會(huì)有這樣的疑問(wèn)。接下來(lái)將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
1、孕婦首先應(yīng)多吃蔬菜。如小白菜、黃瓜、番茄、扁豆、冬瓜等。
2、其次應(yīng)多吃豆制品,如豆腐、豆腐于、豆腐皮以及豆?jié){等。豆制品中含有35%—40%的植物蛋白質(zhì)和人體所必需的氨基酸。
3、最后,孕婦可適量吃些雞肉、豬肉,喝些爽口的紫菜場(chǎng)、金針蘑菇湯,常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
4、除上述外,孕婦還應(yīng)多吃水果如西瓜、草蕾等,多喝水和果汁,及時(shí)補(bǔ)充因出汗過(guò)多而丟失的水分。水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間,每日最多不能超過(guò)200克,并且在選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等。孕婦夏天千萬(wàn)不要無(wú)限量吃西瓜等高糖分水果。最好在懷孕第18周和第32周到醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測(cè)定,并及時(shí)到產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)咨詢門診進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢。
5、不要飲酒、咖啡和可口可樂(lè)等刺激性的飲料。
6類常見(jiàn)飲食孕婦吃了小心生傻孩子
很多孕婦都想知道吃什么有利于胎兒大腦的發(fā)育,而忽略了吃什么會(huì)影響胎兒大腦的發(fā)育,專家指出,6類食物孕婦吃了會(huì)導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育遲緩,甚至嚴(yán)重影響胎兒的智力,是哪6種食物呢?
一、過(guò)咸食物不能吃
吃咸的食物會(huì)影響腦組織血液供應(yīng),導(dǎo)致大腦細(xì)胞缺氧,影響大腦的發(fā)育,嚴(yán)重者智力低下,反應(yīng)遲鈍,記憶力不好。專家建議成人每天攝鹽7克以內(nèi),兒童4克以內(nèi)。
二、含味精多的食物不能吃
味精在烹飪中起到的是調(diào)味的作用,但是對(duì)于孕婦而言要少吃,甚至不吃。孕后期經(jīng)常吃味精會(huì)導(dǎo)致胎兒缺鋅,可能會(huì)引起腦細(xì)胞的死亡。專家指出,成人每天攝入味精量控制在4克以內(nèi),孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。
三、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物不能吃
食物在高于200度的油鍋中煎煮過(guò)容易含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì),直接損傷大腦的發(fā)育,因此不管是孕婦還是孩子都應(yīng)該遠(yuǎn)離油炸食品。
四、含鉛食物不能吃
鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞,因此孕婦和兒童都禁食含鉛的食品。爆米花、松花蛋中都含有較多鉛。
五、含鋁食物不能吃
吃含鋁的物質(zhì)會(huì)影響大腦的發(fā)育,導(dǎo)致記憶力下降、反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者甚至癡呆。油條等食物中含有鋁,孕婦要禁食。
六、藥物慎用
孕婦在懷孕期間生病要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下用藥,不要私自用藥,某些藥物會(huì)影響胎兒的智力。
結(jié)語(yǔ):懷孕是每個(gè)女人都會(huì)經(jīng)歷的事情,女人只有當(dāng)了媽媽才是完整的哦!所以平時(shí)大家要多多了解一些孕期常識(shí),希望上述介紹的這些孕期保健常識(shí)和妙招,可以幫助大家哦!小編希望每個(gè)家庭都可以生出健康漂亮的寶寶,也要記得分享給身邊的好朋友們哦!