名人養(yǎng)生 看臺(tái)灣領(lǐng)袖馬英九的養(yǎng)生之道
相信關(guān)注政治的人都知道在臺(tái)灣有這樣一個(gè)人物:馬英九。沒(méi)錯(cuò),馬英九就是臺(tái)灣的領(lǐng)袖。然而,作為領(lǐng)袖,馬英九無(wú)疑是非常繁忙的,但馬英九表示,哪怕他再忙,每天也都會(huì)注重自身的養(yǎng)生。那么,馬英九是怎樣進(jìn)行養(yǎng)生的呢?下面小編來(lái)為大家解答。
馬英九健康養(yǎng)生
一、插隊(duì)買(mǎi)紅豆餅,作詩(shī)《紅豆緣》
馬英九愛(ài)吃臺(tái)灣小吃紅豆餅是出了名的。2012年1月10日他深入新竹掃街拜票,晚間來(lái)到城隍廟前,見(jiàn)到喜愛(ài)的紅豆餅不能放過(guò),于是就前去排隊(duì)購(gòu)買(mǎi),順便沖沖人氣、擴(kuò)展票源。有一位女性民眾說(shuō),晚上去城隍廟買(mǎi)紅豆餅,結(jié)果遇到馬英九……她只是想拿她買(mǎi)的餅,結(jié)果卻被他插隊(duì)買(mǎi)走了。馬英九愛(ài)吃紅豆餅,曾經(jīng)南下屏東萬(wàn)丹出席紅豆節(jié),并參加舉辦的新詩(shī)散文比賽,主動(dòng)吟出這首《紅豆緣》,其實(shí)這就是著名唐詩(shī)“相思”的翻版。
“紅豆生萬(wàn)丹,風(fēng)味甲臺(tái)灣,睹物思故人,天涯盼君安。”這是馬英九創(chuàng)作的中文版《紅豆緣》,現(xiàn)已“進(jìn)化”成英文與西班牙文版,馬英九也搖身一變成浪漫詩(shī)人。他解釋?zhuān)皫啄晁L(fǎng)問(wèn)危地馬拉時(shí),總統(tǒng)柯隆曾贈(zèng)與紅豆,他著作新詩(shī)用意在于傳達(dá)對(duì)柯隆友情。
紅豆?fàn)I養(yǎng)分析: 紅豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。紅豆又名相思豆、紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量較高,宜與谷類(lèi)食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多紅豆的吃法不一,每個(gè)地方的吃法都不一樣,雖然有很多人都喜歡拿紅豆來(lái)炒菜,但是更多的是,用紅豆做成粥。紅豆煮熟之后會(huì)變得很軟,到嘴即化,而且還有一股香甜味道。所以大家都喜歡把紅豆做成各種各樣的紅豆粥。而在早晨喝上一碗紅豆粥,對(duì)我們的身體很有好處。
二、細(xì)數(shù)10大香蕉品種,稱(chēng)“不是香蕉專(zhuān)家”
馬英九曾經(jīng)在一次訪(fǎng)問(wèn)宜蘭農(nóng)民表示“我當(dāng)然不是香蕉專(zhuān)家”,不過(guò)他強(qiáng)調(diào)香蕉是內(nèi)外銷(xiāo)的主力,而且一舉例就講了10種品種。
馬英九表示,臺(tái)灣的香蕉是以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)橹?,所以主要是北蕉,其他也有臺(tái)蕉5號(hào)、又稱(chēng)新北蕉,這個(gè)品種有抵抗黃葉病的能力。但以品種來(lái)分,占最大宗全臺(tái)近90%的香蕉都是北蕉。他指出,若以產(chǎn)地分,可以分山蕉、平地蕉;依季節(jié)可分的春蕉、夏蕉、秋冬蕉,還有一些例如蛋蕉、芭蕉和美人蕉等,種類(lèi)實(shí)在在非常多,臺(tái)灣的種類(lèi)算是比較少的,在東南亞種類(lèi)更多。馬英九強(qiáng)調(diào),我不是專(zhuān)家,只能就常識(shí)性的了解,但品種來(lái)講,主要還是北蕉,它是內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)的主力。
馬英九對(duì)香蕉這么了解,難怪他的幕僚說(shuō)他愛(ài)吃香蕉,那吃香蕉有什么好處呢?
香蕉營(yíng)養(yǎng)分析
香港《大公報(bào)》綜合各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究,向世人證實(shí)了香蕉到底如何“一身是寶”,成為各國(guó)運(yùn)動(dòng)員首選的水果,應(yīng)該被加入到日常飲食的清單當(dāng)中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病遠(yuǎn)離我”來(lái)形容。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也指出,香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值“不可小覷”,的確可以幫助緩解一些病癥。
1、便秘:緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō),這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多,可以幫助刺激腸蠕動(dòng),特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。
2、高血壓和中風(fēng):香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí):連續(xù)一周每天吃?xún)筛憬?,可使血壓降?0%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出,如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉,中風(fēng)死亡的幾率會(huì)降低40%。
3、免疫力低下:付金如說(shuō),由于含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強(qiáng),這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點(diǎn)香蕉,肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
4、抑郁癥等心理疾病:香蕉素來(lái)有“快樂(lè)水果”之稱(chēng),荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂(yōu)郁,令人快樂(lè)開(kāi)心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
5、貧血:應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病,香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿卜素,因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于減輕貧血癥狀。
6、胃灼熱:香蕉能保護(hù)人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品,因此切忌過(guò)量。
7、皮膚?。合憬陡缓S生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)手足皮膚裂口十分有效,而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上,有止痛、消除潰瘍的作用。
不過(guò),香蕉雖好,過(guò)猶不及,每天吃1~2根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外?會(huì)通過(guò)腎小管排出),血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。
三、牛奶強(qiáng)固“骨本”: 馬英九“充電活力來(lái)源”
喝牛奶能強(qiáng)固“骨本”,馬英九現(xiàn)在三餐吃飯,早中晚如果場(chǎng)合合適,每餐一定會(huì)配紙盒裝的低脂牛奶,中午開(kāi)會(huì)嗑便當(dāng)也配鮮奶,臺(tái)當(dāng)局“行政院長(zhǎng)”吳敦義當(dāng)然也“跟著喝”,水果就選擇最?lèi)?ài)的香蕉,香蕉加牛奶,似乎成為馬英九的“活力來(lái)源”。
牛奶營(yíng)養(yǎng)分析
專(zhuān)家指出牛奶中的礦物質(zhì)種類(lèi)非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。而鈣質(zhì)對(duì)骨頭,和骨質(zhì)疏松預(yù)防,都有很密切的關(guān)系。因此常喝牛奶能防治骨質(zhì)疏松。
另外牛奶含有人體成長(zhǎng)發(fā)育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有 20種,其中有8種是人體本身不能合成的,它們稱(chēng)為必需氨基酸。我們進(jìn)食的蛋白質(zhì)中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質(zhì)便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白質(zhì)便屬于全蛋白。牛奶中蛋白質(zhì)的消化率可達(dá)100%,而豆類(lèi)所含的蛋白質(zhì)消化率僅為80%。
牛奶中的碳水化合物是乳糖,它的營(yíng)養(yǎng)功能是提供熱能和促進(jìn)金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收,對(duì)于嬰兒智力發(fā)育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數(shù)量成正比,所以,牛奶喝的越多,身體對(duì)鈣的吸收就越多。此外,乳糖還能促進(jìn)人體腸道內(nèi)乳酸菌的生長(zhǎng),抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵造成的中毒,保證腸道健康。乳糖優(yōu)于其他碳水化合物。
牛奶對(duì)人的身體很有好處,而且很多人都不知道的是,牛奶也可以補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素。據(jù)專(zhuān)家表示,目前已發(fā)現(xiàn)的維生素,牛奶中全部擁有,尤其是維生素A與維生素B,在牛奶中的含量非常高,對(duì)我們的飲食健康很有好處。
馬英九推薦飲食
1、富含維生素C的食物
抽煙會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)部的維生素大量流失,使得部分維生素的活性降低,尤其對(duì)于身體中的維生素C損失最為嚴(yán)重。所以要多吃一點(diǎn)富含維生素C的食物。一般水果和蔬菜中含有大量的維生素C。所以多吃山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)等食物。
2、富含維生素B2的食物
如動(dòng)物肝臟、蛋黃、乳類(lèi)、奶類(lèi)、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚(yú)、胡蘿卜、香菇等。
3、茶
煙中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥,而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。故此,吸煙者宜經(jīng)常喝茶,尤其是綠茶,以減輕香煙的毒害作用,同時(shí)茶能利尿、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
4、含硒豐富的食物
含有豐富的硒元素也是很好的清肺佳品。比如說(shuō)動(dòng)物的肝臟、蝦類(lèi)以及海藻扥食物。以為吸煙會(huì)導(dǎo)致身體血液中的硒元素的含量偏低,并且硒元素又是防癌抗癌的重要元素。
5、降膽固醇食物
吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。故而,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品及水果、蔬菜等。
6、堅(jiān)果和粗糧
美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告指出,堅(jiān)果(杏、核桃、葵花子等)和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。
7、牛奶及胡蘿卜
常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者,其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。
8、含β-胡蘿卜素的食物
堿性食物中含有大量的β-胡蘿卜素,它能夠有效的控制吸煙者的煙癮,對(duì)于減少吸煙量具有很好的作用。生活中富含β-胡蘿卜素的食物有豌豆苗、菠菜、辣椒、蘿卜等。
總結(jié):作為一名領(lǐng)導(dǎo)者,每天都是忙碌的,然而就在如此忙碌的情況下,馬英九每天也堅(jiān)持著養(yǎng)生工作。不關(guān)注政治的人也許并不知道馬英九這個(gè)名字,而關(guān)注養(yǎng)生的人卻一定聽(tīng)過(guò)馬英九的養(yǎng)生故事。希望大家都能夠向馬英九學(xué)習(xí),每天堅(jiān)持養(yǎng)生工作。
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