目錄

第一章：生活6妙招幫老年人抵抗衰老威脅

第二章：老人長(zhǎng)壽并不難 3大養(yǎng)生保健知識(shí)先知道

第三章：中老年男性防老抗病宜攝入的營(yíng)養(yǎng)素

隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的身體也在慢慢的衰老，而老年人都不希望衰老找上自己，那么，這時(shí)候的老年人就該好好的學(xué)習(xí)下老人保健知識(shí)了。下面就來(lái)和小編一起盤點(diǎn)老人保健秘訣吧。

生活6妙招幫老年人抵抗衰老威脅

一、保持心理健康

人的精神狀態(tài)影響著各器官的機(jī)能活動(dòng)。失落、焦慮、煩惱、沮喪、憤怒、敵意和挫折感等消極情緒與心理發(fā)生沖突，?？蓪?dǎo)致人體一些器官功能紊亂，如得不到及時(shí)的糾正，久而久之，嚴(yán)重者?？烧T發(fā)心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等心身疾病。

二、忌嗜煙好酒，少吃油炸與加工食品

吸煙、喝酒容易造成活性氧的生成，油炸食品在人體內(nèi)易產(chǎn)生過(guò)氧化脂質(zhì)，加工食品因含有較多的化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)加速細(xì)胞的老化。

三、多攝入蛋白質(zhì)食物

人體內(nèi)有一種特殊的抗氧化防御體系，這就是防止自由基危害的各種抗氧化酵素，如SOD，它們象“防暴警察”一樣在不斷地巡查人體內(nèi)何處發(fā)生DNA受損并及時(shí)進(jìn)行修復(fù)。正因?yàn)檫@些酵素的存在，人體才總保持著基本的抗氧化機(jī)能。但是這些酵素的合成需要靠大量的氨基酸，只有源源不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，才能使抗氧化酵素保持在高水平，所以，人們應(yīng)適當(dāng)?shù)財(cái)z取蛋白質(zhì)。

四、多攝入抗氧化維生素

科學(xué)界公認(rèn)有三大抗氧化維生素：一是β-胡蘿卜素，它主要是合成維生素A的前驅(qū)物質(zhì)，在紅葡萄、菠菜、海帶、紅薯、芒果、南瓜等黃綠色蔬菜瓜果中都有相當(dāng)豐富的含量。二是維生素C，各種蔬菜和水果中都含有。三是維生素E，各種堅(jiān)果類、小麥胚芽、鰻魚、植物油中含量較高。這些維生素有助于防止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。

五、多攝入抗氧化特殊物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，除了維生素外，食物中還含有多種抗氧化物。一般來(lái)說(shuō)，這些食物具有這樣的特性：顏色深、味酸、苦，而且這幾種特性越強(qiáng)，其抗氧化作用也越強(qiáng)。一些食物如紅酒、可可、巧克力、綠茶、各種植物籽、鮭魚、魚卵、蝦子、蟹、芝麻中這些抗氧化特殊物的含量較高。

六、多樣化運(yùn)動(dòng)但避免劇烈運(yùn)動(dòng)

科學(xué)研究表明：適量的運(yùn)動(dòng)是延緩衰老的第一步，要掌握“適量且多樣運(yùn)動(dòng)”的原則，運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意以漸進(jìn)方式逐步增加運(yùn)動(dòng)量及難度，另外還可做些促進(jìn)肌力、增加心肺功能的運(yùn)動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)易造成換氣過(guò)度，增加耗氧量，使體內(nèi)的自由基劇增，加劇老化，老人不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng)。

老人長(zhǎng)壽并不難 3大養(yǎng)生保健知識(shí)先知道

一、睡眠適度

一般來(lái)說(shuō)，老人每天睡眠時(shí)間以8～10個(gè)小時(shí)為宜。按照自然規(guī)律以及人體生理特點(diǎn)，春夏養(yǎng)陽(yáng)，應(yīng)早睡早起;秋冬養(yǎng)陰，應(yīng)早臥晚起。中午適當(dāng)小憩一會(huì)，有利于恢復(fù)體力。另外，老人臥室應(yīng)保持空氣流通，冷暖適中;臥床軟硬適宜，枕頭高低適度，有利于消除疲勞，保證高質(zhì)量睡眠。睡眠時(shí)保持右側(cè)弓形的姿勢(shì)，以減輕心臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)新陳代謝，以利于人體長(zhǎng)壽。

二、精神愉悅

老人一生，經(jīng)歷的困難挫折不計(jì)其數(shù)，大起大落有之，小病小災(zāi)有之，家庭變故有之，親屬離世有之。面對(duì)外界的刺激而產(chǎn)生不良情緒時(shí)，老人要善于控制和調(diào)節(jié)，凡事要想得開(kāi)，經(jīng)常保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)，忘記年齡，忘記病痛，忘記恩怨，平心靜氣對(duì)待一切事物，健康而幸福地生活。

科學(xué)家研究表明，道德高尚的人能分泌出一些有益的激素，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)人體健康長(zhǎng)壽。反之，如果一個(gè)人利欲熏心、患得患失，會(huì)使自身免疫功能調(diào)節(jié)失去平衡，產(chǎn)生多種心身疾病，最終減少壽命。正氣存內(nèi)、胸懷寬廣，是非不干，心曠神怡，就是這個(gè)道理。老人常做好事，不計(jì)較名利，保持心情愉快，自然吃得香、睡得好，從而延年益壽。

三、飲食有節(jié)

老人不渴也要定時(shí)喝水，不斷補(bǔ)充臟腑津液。晨起洗漱后，及時(shí)飲上一杯白開(kāi)水，止渴“立竿見(jiàn)影”，細(xì)胞“脫水”緩解，胃腸道的毒素也得以消除，對(duì)心血管病也有積極的預(yù)防作用。老人切忌暴飲，每次以不超過(guò)200～300毫升為宜，尤其是患有高血壓、冠心病的老人，更不宜一次飲過(guò)多的水。

飲食要以“每餐少一口”為準(zhǔn)則進(jìn)行控制，同時(shí)注重葷素搭配，以清淡為佳，定時(shí)定量，多吃蔬菜和水果，既保持大便通暢，又助于身體健康。吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)是午飯后1小時(shí)左右。老人脾胃虛弱，消化功能減退，吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽，食用一些軟質(zhì)食物和溫暖食物，如晚餐吃稀粥，有利于消化吸收;平常少食冷拌菜肴，以避免胃腸不適。

中老年男性防老抗病宜攝入的營(yíng)養(yǎng)素

１。硼——前列腺之寶

國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65％。這說(shuō)明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發(fā)生。多吃西紅柿也會(huì)保護(hù)前列腺，就是因?yàn)槲骷t柿里面有比較豐富的硼。硼是廣泛存在于水果和果仁中。美國(guó)藥物研究協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)，每天服用3毫克的硼最為合適，這個(gè)劑量剛剛可以產(chǎn)生抗癌作用，而且在這個(gè)劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥锞秃信稹?/p>

２。ω－3s脂肪酸——男性“護(hù)心”專家

ω－3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團(tuán)而形成板塊，讓血液流動(dòng)性增加，可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規(guī)律的跳動(dòng)。研究證明ω－3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發(fā)現(xiàn)ω－3s能有效治療自身免疫性疾?。ㄈ顼L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和系統(tǒng)性紅斑狼瘡），并能調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的脂含量，延緩腦細(xì)胞衰老。每天1克就夠了。但對(duì)那些有心臟問(wèn)題的男性每天的攝入量應(yīng)在2～4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認(rèn)為是ω－3s脂肪酸的良好來(lái)源。食用ω－3s脂肪酸也不可過(guò)量，因?yàn)檫^(guò)量的ω－3s脂肪酸可以增加患感冒的風(fēng)險(xiǎn)。

３。葉酸讓男性遠(yuǎn)離早老年癡呆

瑞典的研究者發(fā)現(xiàn)，男性早老年癡呆發(fā)生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發(fā)生，從而出現(xiàn)智力減退、記憶力喪失等早期癥狀，另外半胱氨酸還是一種促進(jìn)血液凝固的氨基酸。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進(jìn)入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預(yù)防動(dòng)脈栓子形成。這對(duì)飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的人來(lái)說(shuō)可謂好消息。每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18％甚至更多。葉酸的食物來(lái)源包括柑橘、豆類、谷類等。

４。鈣讓男性的骨骼硬起來(lái)

中國(guó)男人每天從食物中攝入的鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發(fā)現(xiàn)攝入鈣較多的男性骨骼較為強(qiáng)壯，而且比攝入量少的男性平均起來(lái)要苗條一些，也就是說(shuō)，適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)還具有減肥療效，這對(duì)于那些大腹便便的男人來(lái)說(shuō)不啻為一個(gè)好消息。男性每天推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點(diǎn)。檸檬酸鈣比較適于吸收?？梢赃@樣來(lái)分配攝人量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因?yàn)檫@樣服用可以達(dá)到最大吸收量。其實(shí)一杯牛奶里就含有300毫克的鈣質(zhì)！多喝點(diǎn)牛奶也能解決問(wèn)題。另外注意補(bǔ)鈣也不要超過(guò)2．5克，因?yàn)槟菚?huì)帶來(lái)危險(xiǎn)。

５。激發(fā)男性能量的輔酶QlO

輔酶Q10又名“泛醌”，是一種存在于多種生物體內(nèi)的脂溶性天然維生素類物質(zhì)。輔酶QlO可以幫助人體細(xì)胞設(shè)法獲取能量，從而可以激發(fā)男性能量釋放，是讓他年輕并充滿活力的方法。它還是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑，但是當(dāng)男性年齡增大了以后，身體產(chǎn)生的Q10輔酶也會(huì)相應(yīng)減少。近年來(lái)的研究還表明，輔酶Q10能增強(qiáng)人體免疫力功能和對(duì)抗癌癥、帕金森氏病和亨廷頓病，并且可以讓血液變稀，從而預(yù)防心臟疾病。研究者建議，每天100毫克最為合適。這種物質(zhì)可以在保健品店購(gòu)買。

６。甲殼素——男性關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑油

英國(guó)《柳葉刀》雜志發(fā)表了一篇對(duì)200個(gè)有關(guān)節(jié)疾病的人進(jìn)行的連續(xù)3年的研究報(bào)告，該報(bào)告指出，甲殼素可以減輕關(guān)節(jié)疼痛，并使關(guān)節(jié)的強(qiáng)度增強(qiáng)25％，還可以預(yù)防進(jìn)行性風(fēng)濕性膝關(guān)節(jié)炎。因此甲殼素可以預(yù)防關(guān)節(jié)損傷，從而使他身手矯健。另外， 日本研究證實(shí)，甲殼素具有免疫強(qiáng)化作用，有助于減少腫瘤細(xì)胞的傷害；在環(huán)境污染日益嚴(yán)重的今天，減少體內(nèi)重金屬的積蓄，甲殼素有助于體內(nèi)廢物的排除，而確保人體生理機(jī)能的正常運(yùn)作。每天服用1．5克的甲殼素，如果和軟骨素一起服用效果會(huì)更好。飲食中添加蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入。

７。硒——有助于男性抗癌的物質(zhì)

試驗(yàn)證明，飲食中硒的缺乏，會(huì)造成脂質(zhì)過(guò)氧化物的增加。這種脂質(zhì)過(guò)氧化物長(zhǎng)在皮膚上就是老年斑，也會(huì)存積于心臟、血管、肝臟及腦細(xì)胞中，引起諸多系統(tǒng)病變。NorthCarolina大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)：身體內(nèi)硒含量較低可以讓病毒更容易發(fā)生突變，從而加重感冒的癥狀。人體膳食中每日需含200微克硒，當(dāng)然，如果他生病了，最好要多一些。巴西堅(jiān)果中含有豐富的天然硒，每個(gè)堅(jiān)果中含有100微克的硒！

８。延緩衰老的維生素E

維生素E是目前最為有效的抗氧化物質(zhì)之一。研究還發(fā)現(xiàn)維生素E還具有減少運(yùn)動(dòng)后肌肉損傷的作用。自由基氧化作用可造成細(xì)胞的損壞，促使人體衰老以及增加各種疾病的發(fā)病率。當(dāng)男性還年輕的時(shí)候，正常的生理機(jī)能可生成抗氧化劑來(lái)抵制自由基的氧化反應(yīng)。但當(dāng)男性到30～40歲時(shí)，體內(nèi)生成的自由基會(huì)越來(lái)越多，而生成的抗氧化劑卻越來(lái)越少。因此對(duì)處于生存壓力日重的男性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充維生素E是預(yù)防衰老的有效辦法。每天使用400國(guó)際單位，既然大部分人只能從日常的飲食中攝取一小部分維生素E（混合性食物含有45國(guó)際單位）。你可以讓他通過(guò)吃些干果和油類來(lái)提高維生素E的攝入量。在自然界，維生素E廣泛分布于動(dòng)植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，在麥胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更豐富。最好購(gòu)買天然的維生素E，而不是人工合成的，因?yàn)楹笳卟灰妆蝗梭w利用。

９。鋅——“性福”的物質(zhì)

人體內(nèi)200多種酶及大腦中的9種化學(xué)信號(hào)傳遞系統(tǒng)——神經(jīng)傳遞物質(zhì)的產(chǎn)生都離不開(kāi)鋅。因?yàn)殇\對(duì)維持細(xì)胞的完整性、細(xì)胞增殖、基因調(diào)控、核酸代謝及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動(dòng)頻繁的男性容易缺鋅，更應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充鋅，這對(duì)維持旺盛的性功能有很大幫助。鋅還有協(xié)助維持大腦機(jī)能的作用。推薦的攝入量標(biāo)準(zhǔn)800毫克／天，但最新的膳食調(diào)查表明，中國(guó)男性鋅的攝入量達(dá)到要求的不到1／3。含鋅豐富的食品有海產(chǎn)品（牡蠣、貝殼類、海魚類）、瘦肉、粗糧及豆科植物等。

總結(jié)：衰老是每個(gè)老年人都不愿意看到的，那么，就要好好的尋找抗衰老的方法，補(bǔ)充老年人所需要的營(yíng)養(yǎng)素。另外，良好的生活方式和飲食習(xí)慣不可少。抗衰老防疾病就要從生活中的一點(diǎn)一滴做起，這才是中老年養(yǎng)生之道（作者李子豪，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）