當(dāng)你狼吞虎咽地吃完一餐飯后，是否意識(shí)到：癌細(xì)胞正躲過(guò)唾液這第一道健康衛(wèi)士，乘虛而入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，40%的癌癥與食物中的亞硝酸類化合物、化學(xué)合成劑、防腐劑等致癌物質(zhì)有關(guān)。而唾液在阻擊這些壞物質(zhì)的過(guò)程中，起了不可忽視的作用。咀嚼可促進(jìn)唾液分泌，然而一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，現(xiàn)代人吃飯?zhí)欤褟?0多年前每餐咀嚼900—1100次、用時(shí)20—30分鐘，下降為目前的每餐咀嚼500—600次、用時(shí)5—10分鐘。

此外，日本大阪大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃飯速度快會(huì)導(dǎo)致肥胖幾率翻倍。美國(guó)南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)研究人員指出，如果咀嚼不細(xì)，粗糙的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，增加胃食管反流病的危險(xiǎn)。

最佳節(jié)奏：一口飯嚼20次。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生建議，吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，最好用15—20分鐘吃早餐，半小時(shí)左右吃中晚餐。衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所原所長(zhǎng)高芳堃則表示，一口飯最好嚼20次以上，老年人則應(yīng)咀嚼25—50次，才能給飲食中樞足夠的興奮時(shí)間，幫助食物消化。有人曾做過(guò)試驗(yàn)，兩個(gè)人同吃一種食物，一人細(xì)嚼，另一人粗嚼，結(jié)果細(xì)嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白質(zhì)13%、脂肪12%、纖維素43%。高芳堃解釋，細(xì)嚼慢咽可增加唾液的分泌量，讓它與食物充分混合，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。此外，吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產(chǎn)生的致癌物苯并芘等，能在人體唾液酶的作用下被部分分解。而蘋果等水果若吃的時(shí)候超過(guò)15分鐘，其中的有機(jī)酸和果酸就有足夠時(shí)間殺死口腔細(xì)菌，有效清潔口腔。

走路太慢抵抗力差

生活中，并不是所有事情都要按下“慢進(jìn)鍵”，有些動(dòng)作快點(diǎn)反而更好。美國(guó)匹茨堡大學(xué)研究人員對(duì)3.4萬(wàn)名65歲以上老人的研究發(fā)現(xiàn)，結(jié)合個(gè)人病史、吸煙和血壓等情況，走路速度大體可以預(yù)測(cè)老年人的剩余壽命。一般來(lái)說(shuō)，步伐80厘米/秒的老人能達(dá)到70—75歲，步伐超過(guò)1米/秒的老人壽命可超過(guò)75歲。

北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院教授陸一帆認(rèn)為，走路速度和身體機(jī)能是相輔相成的。一般來(lái)說(shuō)，走得快的人，心臟、肌肉、骨骼等各方面機(jī)能都比常人強(qiáng)，平衡能力、協(xié)調(diào)能力也比較好，對(duì)疾病的抵抗能力和對(duì)意外事故的防范能力自然更佳；反過(guò)來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期有規(guī)律地快走，也能提高人體各方面生理機(jī)能，如減緩老年人的血管老化，讓他們顯得更年輕。

最佳節(jié)奏：每分鐘120步。壽命是“走”出來(lái)的。隨著年齡的增長(zhǎng)，人的走路頻率會(huì)逐步下降，步幅也會(huì)變小。年輕人一般7—10分鐘走1公里，步幅在0.75米左右，四五十歲以上的人走1公里就需要10分鐘以上了。陸一帆提醒，老年人盡管步履蹣跚，但在保證安全的基礎(chǔ)上，還是應(yīng)該盡量把步子放快一點(diǎn)。日本東京保健體育教授波多野則建議，快速步行時(shí)間一般要持續(xù)半小時(shí)左右，速度以每分鐘120步左右為宜。步行時(shí)，身體要略微向前傾斜，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動(dòng)于身體兩側(cè)。全身著力于腳掌前部，步態(tài)要均勻、沉穩(wěn)而有節(jié)奏。走到微微出汗即可。

10個(gè)辦公室養(yǎng)生秘笈

1.梳頭

首先直向梳刷，用木梳（別用塑料、金屬制梳，最好是黃楊木梳，若無(wú)木梳，也可用手指代替）從前額經(jīng)頭頂部向后部梳刷，逐漸加快。梳時(shí)不要用力過(guò)猛，以防劃破皮膚。接著斜向梳刷。先順著頭形梳，將頭發(fā)梳順，接著逆向梳，再順著頭形梳。每分鐘約20-30下，每天1次，每次3-5分鐘。這樣可以刺激頭皮神經(jīng)末梢和頭部經(jīng)穴，通過(guò)神經(jīng)和經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)作用于大腦皮層，調(diào)節(jié)經(jīng)絡(luò)和神經(jīng)系統(tǒng)，松弛頭部神經(jīng)，促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到消除疲勞、強(qiáng)身和促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的效果，對(duì)腦力勞動(dòng)者尤為適宜。

2.擊掌

兩手前平舉，呈90度角，兩手五指伸直展開(kāi)。然后用力擊掌，越響越好。擊掌主要是刺激兩手上相應(yīng)穴位，一般在20次左右。

3.縮唇

呼吸直立，兩手叉腰，先腹部吸氣。停頓片刻，然后縮唇，不要用力，慢慢呼氣，直到吐完為止，再深深吸一口氣，反復(fù)十余次。這樣能延長(zhǎng)氧氣在肺泡內(nèi)的時(shí)間，促進(jìn)氧氣與二氧化碳交換。

4.搓面

把搓熱的手平放在面部，兩手中指分別由前沿鼻兩側(cè)向下至鼻翼兩旁，反復(fù)揉搓，到面部發(fā)熱為止。然后閉目，用雙手指尖按摩眼部及周圍。

5.搓耳

耳廓上有很多穴位。用兩手食指、中指、無(wú)名指三指，前后搓擦耳廓，刺激分布在耳廓上各種穴位。次數(shù)多少也是視各人情況而定，一般以20次左右為度。

6.彎腰

雙腳自然分開(kāi)，雙手叉腰，先左右側(cè)彎30次左右，再前后俯仰30次，然后兩臂左右擴(kuò)胸?cái)?shù)次。

7.叩頭

每天早晨或晚上睡前輕叩頭部——刺激頭部穴位，能夠調(diào)整人體健康狀況。全身直立，放松。雙手握空拳舉于頭部，自然活動(dòng)腕關(guān)節(jié)，用手指輕叩頭部，先從前額向頭頂部?jī)蓚?cè)叩擊，然后再?gòu)念^部?jī)蓚?cè)向頭中央。次數(shù)視各人情況自定，一般50次左右為好。

8.搓頸

先用兩手食指、無(wú)名指反復(fù)按摩頸后部的風(fēng)池、風(fēng)府穴，力量由輕到重，直到局部發(fā)熱，然后左右前后轉(zhuǎn)動(dòng)頸部，速度要慢但幅度要大。

9.浴手

浴手是保健按摩中的一種。取習(xí)慣體位，排除雜念，心靜神凝，耳不旁聽(tīng)，目不遠(yuǎn)視，意守肚臍，兩手合掌由慢到快搓熱。

10.散步

散步是指不拘形式，閑散、從容地踱步。

a.散步前應(yīng)該讓全身放松，適當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)一下肢體，調(diào)勻呼吸，平靜而和緩，然后再?gòu)娜菡共?，否則達(dá)不到鍛煉目的。

b.步履宜輕松，猶如閑庭信步。這樣，周身氣血可調(diào)達(dá)平和，百脈流通，內(nèi)外協(xié)調(diào)。

c.散步宜從容和緩，不宜匆忙，把一切瑣事暫時(shí)扔開(kāi)，方能解疲勞、益智神。

d.散步宜循序漸進(jìn)，量力而行，做到形勞而不倦，可別氣乏喘吁。

e.散步的速度，分緩步（指步履慢，行走穩(wěn)健，每分鐘約60-70步，這樣散步適于年老體弱者及飯后運(yùn)動(dòng)）、快步（指步履速度稍快的行走，每分鐘約 120步左右，由于這種散步比較輕快，久行之能振奮精神，興奮大腦，使下肢矯健有力）和逍遙步（指散步時(shí)且步且停，且快且慢。走一段距離后停下來(lái)稍作休息，然后再走；或快走一程，再緩步一段。這種走走停?？炻嚅g的散步，適用于病后康復(fù)和體弱多病的人）三種。散步最關(guān)鍵的一點(diǎn)是持之以恒，日久天長(zhǎng)功

白領(lǐng)自毀健康的3大誤區(qū)

誤區(qū)一、我可以不把工作帶回家

是的，你可以不把工作帶回家，但很難不把工作的情緒帶回家。工作過(guò)于勞累，很容易變成負(fù)面情緒，當(dāng)你回家面對(duì)親人，最常做的是，就是把負(fù)面情緒合理化：“為了這個(gè)家我累一天，就不能讓我嘮叨幾句?。?rdquo;“我都這么累了，讓你倒杯水還說(shuō)三道四。”事實(shí)上，你想抱怨的并不是親人，而是客戶，老板或這些情緒者同事，卻把負(fù)面情緒投射到家人身上。而后，你反過(guò)來(lái)還要?jiǎng)诹︼w身來(lái)處理被自己搞壞的家庭氛圍或家庭關(guān)系。

誤區(qū)二、我知道那些對(duì)抗過(guò)勞的方法：逛街，吃零食，扔枕頭…

這些確實(shí)是抗過(guò)勞的方法，但GUM確實(shí)不提倡，因?yàn)樗鼈冎荒芷鸬街固燮淖饔?。而且，這些方法常常引發(fā)不良的副作用：

1、逛街后，你或許會(huì)因?yàn)殄X包失血過(guò)多而郁悶

2、狂吃零食后，你會(huì)擔(dān)心身材走樣兒恐慌雖然這些暫時(shí)對(duì)抗了疲勞，可以卻引發(fā)了其他壓力。

我們提倡一些更健康的抗過(guò)勞方法，比如悶頭睡一覺(jué)。畢竟緊張亢奮之后，需要一個(gè)緩慢的過(guò)程才能進(jìn)入休息期。不妨采用平緩的方式，而非劇烈且具有刺激性的活動(dòng)。

誤區(qū)三、加班可以提高工作業(yè)績(jī)，值得

爬行動(dòng)物都有一種“假死”的本能，人在過(guò)度疲勞時(shí)也會(huì)，GUM俗稱“暈倒”，又叫“暈”。而在沒(méi)有暈倒之前，你總認(rèn)為可以再堅(jiān)持一段時(shí)間。其實(shí)，那段時(shí)間的加班，已經(jīng)讓你神經(jīng)阻塞，信息傳達(dá)不通暢，腦袋轉(zhuǎn)不動(dòng)不提，由于信息傳導(dǎo)呈現(xiàn)單通路狀態(tài)，更容易使你在沖動(dòng)或盲目下做出決定，造成失誤。

所以，過(guò)來(lái)與業(yè)績(jī)的關(guān)系往往成反比。而且，事實(shí)上，很多人玩命工作并非為了創(chuàng)造價(jià)值，而是滿足“我很勤奮”所帶來(lái)的心里暗示，想要借此贏得更多的贊許。

總結(jié)：白領(lǐng)在快節(jié)奏的社會(huì)要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，遠(yuǎn)離傷害健康的行為，以上小編為您盤點(diǎn)的“三快一慢”有損健康的行為要謹(jǐn)記，不可觸犯。辦公室養(yǎng)生秘笈可以學(xué)習(xí)哦，千萬(wàn)不要陷入養(yǎng)生誤區(qū)。（文章原載于《益壽文摘》，刊號(hào)：2012/01，作者：田野、陳宗倫，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）