你知道枸杞可以直接食用嗎
2017-05-19 12:29:41 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：枸杞是在生活中常見(jiàn)到的，從中醫(yī)的角度講，枸杞有很好的功效，而對(duì)于養(yǎng)生學(xué)來(lái)講，枸杞更是好東西，現(xiàn)在越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了枸杞的妙處，所
枸杞是在生活中常見(jiàn)到的，從中醫(yī)的角度講，枸杞有很好的功效，而對(duì)于養(yǎng)生學(xué)來(lái)講，枸杞更是好東西，現(xiàn)在越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了枸杞的妙處，所以枸杞的用途也是越來(lái)越多了。在平時(shí)生活中，好些人選擇用枸杞來(lái)泡茶，也有好些人選擇用枸杞去燉肉吃。不管如何講，只要用對(duì)了地方，就可以體現(xiàn)出枸杞的價(jià)值，那么，枸杞可以直接食用嗎？
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的，營(yíng)養(yǎng)吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了。
但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。
上面所描述的就是枸杞的食用，相信大家已經(jīng)有所了解了。另外告訴大家，枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類(lèi)會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
