夏天到了，隨著天氣越來(lái)越熱，人們的飲食開(kāi)始變得不調(diào)理，但是夏天也是養(yǎng)生的關(guān)鍵季節(jié)。你知道有哪些夏季養(yǎng)生小常識(shí)嗎？夏季養(yǎng)生有哪些食譜呢？如果大家不是太了解，下面就隨小編來(lái)看一下下面這篇文章吧。

夏季養(yǎng)生七大常識(shí)

一、夏季失水多，應(yīng)多喝水

每天要多喝水，如果是溫開(kāi)水更好，每天至少要和七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋(píng)果汁是理想的解渴飲料。

二、應(yīng)時(shí)起居

夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風(fēng)口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風(fēng)扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開(kāi)，易受風(fēng)寒侵襲，吹的時(shí)間過(guò)久可能會(huì)引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。

三、保健要“養(yǎng)陽(yáng)”

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)、養(yǎng)生之道也。”炎熱夏季，很多人會(huì)患空調(diào)病，人們白天夜里都開(kāi)著空調(diào)，室內(nèi)外溫差可以達(dá)到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會(huì)傷陽(yáng)氣。因此，要注意居住環(huán)境不要過(guò)于潮濕，不要過(guò)多吃冰凍及涼食，夜間空調(diào)的溫度不要開(kāi)得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過(guò)夜。

四、飲食清補(bǔ)，多吃“苦”

在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。

甘涼清潤(rùn)的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋(píng)果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、大麥粉等。

祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃?？喙希喝∑湮词炷酃魇卟?，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚(yú)，清嫩爽口，別具風(fēng)味?？喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過(guò)量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

五、補(bǔ)充鹽分、鉀和維生素

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

七、皮膚瘙癢注意事項(xiàng)

夏季出游，因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時(shí)，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。

八、做些養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)

夏季運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大、過(guò)于劇烈，應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后少許出汗為宜，以免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、出汗過(guò)多損傷心陰。對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，開(kāi)合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵，與自然的陰陽(yáng)消長(zhǎng)相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。

夏季養(yǎng)生粥

1、紅豆綠豆粥

用料

大米

紅豆

綠豆

做法

綠豆、紅豆和大米洗凈， 先把紅豆煮開(kāi)了，因?yàn)榧t豆可能比較不容易熟，再加入綠豆和大米，適量的水，大約1個(gè)小時(shí)煮粥煲煮好粥了

2、黑米粥

白米+黑米煲的粥， 半量碗大米加一丁點(diǎn)黑米， 煮出來(lái)就一鍋都是深顏色了.

3、紅棗桂圓黑米粥

用料

紅棗

桂圓

桂圓

大米

做法

黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)(也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會(huì)就成)

紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。

黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開(kāi)，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來(lái)熬制就行了)。

4、赤小豆黑米粥

用料

赤小豆

黑米

紅棗

紅糖

做法

先把赤小豆和黑米洗干凈，泡2個(gè)小時(shí);

2小時(shí)后，把赤小豆和紅米放鍋里，加足夠的清水，大火煮開(kāi)后，小火煮半小時(shí);

這時(shí)，把紅棗洗干凈放進(jìn)鍋里，再煮20分鐘，就可以了.吃的時(shí)候放點(diǎn)紅糖.

5、燕麥紅薯粥

用料

大米

燕麥

紅薯

做法

大米淘洗干凈浸泡半小時(shí)，紅薯去皮切1厘米大的小塊.

鍋中放入足夠的水，比平時(shí)煮粥多放一碗水.

水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊.

大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠.

放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可.

總結(jié)：看完上面這篇文章現(xiàn)在大家知道夏季養(yǎng)生有哪些小常識(shí)了吧，大家現(xiàn)在是不是對(duì)夏季養(yǎng)生有了更深的理解了呢？大家應(yīng)該沒(méi)想到夏季養(yǎng)生還有這么多的常識(shí)吧。還等什么呢？趕緊去做點(diǎn)夏季養(yǎng)生粥吧。