豆腐是我們比較常吃的食物，那么你知道冬季吃豆腐容易引發(fā)疾病嗎？今天小編就帶你了解一下吃豆腐引發(fā)的疾病，那么在冬季這個(gè)養(yǎng)生季，我們注重養(yǎng)生日常小事也要注意，下面就一起來(lái)看看吧。

冬季養(yǎng)生小常識(shí)

問(wèn)題1：促使腎功能衰退

在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。

問(wèn)題2：引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

問(wèn)題3：促使動(dòng)脈硬化形成

美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。

問(wèn)題4：導(dǎo)致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

問(wèn)題5：促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。

可見(jiàn)，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過(guò)量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

冬季養(yǎng)生知識(shí) 最能止咳潤(rùn)肺的食物

白蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜”雖然是句老諺語(yǔ)，但是很有科學(xué)道理。白蘿卜能夠清肺潤(rùn)喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。

絲瓜

善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

枇杷

性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。中藥堂中常用來(lái)止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是采取了這個(gè)原理，只是川貝枇杷膏性寒涼，懷孕婦女和體質(zhì)虛弱的人不宜食用。

梨

生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。

百合

有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng)，百合有著潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

冬瓜

《滇南本草》中曾說(shuō)：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說(shuō)：“解暑化熱。”因此，尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤(rùn)肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品。

冬季養(yǎng)生小妙招讓你遠(yuǎn)離凍瘡和感冒的煩惱

防：洗冷水加強(qiáng)耐寒鍛煉

另外，用冷水洗臉、洗腳、洗手甚至冷水浴的“度”，應(yīng)因人而異，平常體質(zhì)差的人，不宜太“急進(jìn)”，耐寒鍛煉主要可針對(duì)只暴露在外的皮膚。遇到冷天時(shí)，要扎扎實(shí)實(shí)防寒，保持身上衣物鞋襪的清潔和干燥，外出前不妨戴上手套，并在面部、手等容易受凍部位涂些護(hù)膚油脂。每天洗手、臉、腳時(shí)，可輕輕揉擦皮膚至發(fā)熱，有效促進(jìn)血液循環(huán)以預(yù)防凍瘡。

治：辣椒、生姜各有妙用

“萬(wàn)一患了凍瘡，不要用火烤或放在很熱的水中浸泡，以免因受凍部位失去知覺(jué)而發(fā)生燙傷。”朱銘華提醒說(shuō)，最好在室內(nèi)按摩受凍部位，使患處血液暢通，溫度恢復(fù)到自然狀態(tài)。

她指出，一般容易生凍瘡的人多是陽(yáng)虛氣虛者，末梢循環(huán)不良，不妨試一試下面的外敷和內(nèi)服方藥：

內(nèi)服方

當(dāng)歸10克，白芍10克，桂枝6克，細(xì)辛3克，炮姜10克，大棗15克，甘草6克，氣虛怕冷者，加黃芪30克;局部硬結(jié)明顯者加雞血藤20克;用水煎服，每天一劑，連服兩三周。

外敷法

1、辣椒膏預(yù)防凍瘡。取尖辣椒、凡士林各適量(一般用量1：4，多少看使用面積而定)。將尖椒焙干，研細(xì)粉，同凡士林?jǐn)噭騻溆?。在?yán)寒季節(jié)涂擦于耳郭、臉部、手背、足跟等易凍傷處，特別是上年凍傷處要提前預(yù)防。

2、干紅尖辣椒10個(gè)，切碎，浸入100毫升白酒中7天，備用，用棉簽蘸藥液外敷。

3、取生姜1塊在火中煨熱，切片擦患處;或取生姜10克、大蒜10克，加水煮沸，取汁涂擦患處。

4、橘皮三四個(gè)，生姜300克，加水2000毫升，煎30分鐘，浸泡涂擦并用橘皮趁熱蓋敷患處，每天1至2次。

5、取鮮松樹(shù)針葉一大把，煎水洗浴患處，每天1至2次，3至5天可愈。

總結(jié)：通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于冬季養(yǎng)生的一些知識(shí)有所了解了吧，冬季養(yǎng)生是目前人們最為關(guān)注的事，那么小編希望本文的知識(shí)能夠有效的幫助你們健康溫暖的度過(guò)這一冬季。