世界衛(wèi)生組織規(guī)定，個人的健康和壽命15%決定于遺傳，10%決定于社會因素，8%決定于醫(yī)療條件，7%決定于氣候影響，60%決定于自己。在這個問題上，你自己比老天爺管用。今天小編就帶你了解一下壽命如何由自己做主的。

1.早餐一定要吃好

你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少?，F(xiàn)在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。

早上這頓飯，等于吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養(yǎng)早餐。營養(yǎng)早餐必須具備四樣東西：谷類、豆?jié){、雞蛋或肉，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐，就屬于低質(zhì)量早餐?，F(xiàn)在我們中國人20%不吃早餐，50%-60%不會吃早餐，早餐營養(yǎng)不好，中午、晚上是補不回來的。

2.全世界最不好的習慣是抽煙

全世界最不好的五種習慣，第一號不好的習慣就是抽煙不利于養(yǎng)生。

一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘。我為什么比較年輕，比較健康，我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙，對不起，請你到外頭抽，你可以自殺，你不能殺人。

大清早一起床就抽煙，尤其危害大。抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最后肺癌，這是死亡三部曲。

3.營養(yǎng)過剩一樣中毒

一天吃東西有規(guī)定的：一、二、三、四、五、六。

每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤;

每天兩個水果;

每天三勺清油，不要超過 25克 ;

每天四兩米飯或四個饅頭;

每天五種優(yōu)質(zhì)高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，但有量規(guī)定， 一兩 肉，一個雞蛋，牛奶半斤，豆腐一塊或者一碗豆?jié){、豆腐腦，肉、蛋、魚30克不要超過一兩 ;

六杯水或者六克鹽，現(xiàn)在講八杯水，每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現(xiàn)在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行嗎？茶不行，八杯咖啡呢？飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。千萬記住，水是人的生命。

4.人不是老死的，不是病死的，是氣死的

人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現(xiàn)。

假如人只有一種感情，這個人就不健康。

一個人感情很豐富，該怎么樣就怎么樣，但是你千萬記?。旱谝粋€不要過度，第二個過度了但是不要長時間，很快就調(diào)整過來，這才是健康的。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，驚恐傷腎，百病皆生于氣?！敝v得很絕。很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。當不了官，氣死了;提不了教授，氣死了;賺不了錢，氣死了;很多老年人為很小的事，氣死了。所以說人“不能不生氣，但一定要會生氣;一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人;一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。

5.走路是非常好的鍛煉方式

什么東西都是個度，吃飯是個度，睡覺是個度，鍛煉也是個度。不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。

每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內(nèi)容可以采取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經(jīng)濟、最有效的辦法。

但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什么程度，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。達到 130步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%！

一個人一定要從年輕開始，保持你的標準體重。像我30年就這種體形，軍人體形。一旦胖了以后，你想把它降下來談何容易，實際上不是不容易，關鍵在哪兒？控制嘴、多動腿，人就是“死在嘴上，懶在腿上”。男性患有前列腺炎的可以經(jīng)常走路鍛煉。

6.喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎

世界衛(wèi)生組織提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。

少量喝還有好處，比如每天喝白酒 一兩 ，喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩 ，啤酒半斤到一斤。過多了以后傷害身體，傷肝，傷腦，傷心，傷各個臟器。喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。大家記住，喝酒不僅傷肝，為什么喝酒多的人，記憶力不行，認知能力下降？因為大腦細胞大量死亡。一天 一兩 白酒，這叫安全量。

7.家庭不和睦，人就會生病

有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌癥50%來自家庭，你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要。

在家千萬不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成為一個死水家庭，不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。很多家庭由于丈夫早泄的男科疾病而爭吵。

曾經(jīng)有過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據(jù)。孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規(guī)律。

但怎么樣把家庭搞和睦了，這是一門學問。必須解決四個問題：第一，要尊敬老人;第二要教育好子女;第三要處理好婆媳關系;第四，這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。

夫妻怎么恩愛？要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性，都有毛病，要經(jīng)常提醒自己：算了，讓著她(他)吧，她(他)只要高興就行了。所以我再說一下，對自己的愛人千萬記住，不僅年輕時愛她(他)，老了更要愛她(他);不僅健康時愛她(他)，有病更要愛她(他);不僅愛他(她)的優(yōu)點，也要愛他(她)的缺點。

8.用腦子吃飯保健康

每天健康生活，要做到七個方面：

第一，一定要吃好3頓飯;

第二，一定要睡好8個小時覺;

第三，每天堅持運動半個小時;

第四，每天要笑30分鐘，身心健康

第五，很特殊的，每天一定要會大便。

人們只管這一頭，不管那一頭，它都是自然的，拉不出來你硬拉也不行;

第六，一定要跟愛人搞好關系，每天給愛人說3句他(她)喜歡聽的話。

老婆關系搞不好，你啥事也弄不成。當然了，女人也要跟老公搞好關系;

第七，不吸煙，不酗酒，每天齊步走。

健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。一定要記住我那幾句話：“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康?！币龅剑骸盎实鄣脑绮?，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”

9.紅薯是世界上最好的食品

請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占70%—80%，動物性的東西只能占20%—30%。

我們現(xiàn)在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了，糖尿病也來了，痛風也來了。不能不吃蔬菜，不吃水果，現(xiàn)在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人沒有吃水果的習慣，大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟，這是21世紀營養(yǎng)新戰(zhàn)略。美容整形的女性朋友可以多吃紅薯喲。

紅薯(地瓜)是世界上最好的食品，日本曾經(jīng)是得癌癥最多的國家，為了把癌癥減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最后慢慢找到了，他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜，抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。

如何長壽

1、常用剃須刀，年輕5歲半。

英國諾森比亞大學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，刮胡子的男人比胡子拉碴的男人看上去年輕5.5歲。皮膚學專家肯尼思·比爾博士表示，刮胡子會刺激臉部膠原蛋白的產(chǎn)生，讓皮膚更光滑。

2、少吃一點，多記點。

德國科研人員發(fā)現(xiàn)，少攝取點熱量有助于減少炎癥的發(fā)生幾率，而發(fā)炎會引起人認知能力下降?？茖W家表示，最好將每日攝取熱量減少30%，例如原來天天攝取2500卡路里，那么最好減掉750卡路里。

3、口腔衛(wèi)生，腦子更靈。

英國一項涉及6693名成人的新研究顯示，牙病病人智力明顯低于牙齒健康者。其原因是，牙齦出血等問題會引起更嚴重的體內(nèi)炎癥，造成大腦損傷。常刷牙、使用牙線清潔牙縫、保持口腔衛(wèi)生，大腦才能更靈敏。

4、睡眠多，臉不老。

長期睡眠不足會加快面部衰老，因為眼周肌肉可在睡眠中眼球快速轉(zhuǎn)動時得到鍛煉，而睡眠不足，眼周肌肉就會發(fā)生萎縮，留下黑眼圈。

5、常常鍛煉，年輕10歲。

美國《內(nèi)科學檔案》雜志登載的一項新研究顯示，每周進行3小時一定強度的鍛煉，可以讓人感覺身體年輕10歲還可以減肥。

6、發(fā)短顯年輕。

男人到了中年，脫發(fā)越來越明顯。在脫發(fā)早期，剃平頭顯得頭發(fā)更濃密，人也更年輕，長頭發(fā)反而容易暴露頭皮。

7、心跳慢壽命長。

想保持年輕，就必需擁有強壯的心臟，讓血液慢而有效地流動。來自美國心臟、肺臟和血液學會的邁克？勞厄說：“人的平均壽命是心跳30億次，若能減慢心跳次數(shù)，則可延長壽命?！?/P>

8、有晨勃，更年輕。

清晨勃起硬度越高，代表著男性血管越年輕。《美國醫(yī)學雜志》近來登載的一項研究顯示，每周性生活不到1次的男性，ED(勃起功能障礙)的發(fā)病率將上升2倍，而每周做愛3次以上，ED減少4倍。

9、身體胖，老10年。

2007年具有里程碑意義的一項研究發(fā)現(xiàn)，男人身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)每增加5個點(相當于體重增加13.5公斤左右)，其睪丸激素水平就會下降到“衰老10年”的水平。

10、練大腦，年輕15歲。

做做“腦筋急轉(zhuǎn)彎”等大腦訓練題，可以讓45歲的人獲得30歲人的大腦活力和記憶能力。

11、天天一杯酒，活到85。

《美國醫(yī)學會學報》登載的一項涉及6000名病人的新研究顯示，天天少量喝酒(不超過3杯)，能讓壽命延長到85歲的幾率增加97%。

12、睡眠8小時，壽命最長。

一項為期22年，涉及21268名成年人的新研究發(fā)現(xiàn)，男人每晚睡眠少于7小時，早亡危險增加26%，但超過8小時，也可以使早亡危險增加24%。

13、維A除眼紋。

隨著年齡增加，細胞循環(huán)過程明顯減慢，皮膚缺乏膠原蛋白。這在人體皮膚最薄處、厚度僅為0.02毫米的眼部表現(xiàn)得最明顯。新研究發(fā)現(xiàn)，維A有助產(chǎn)生新的膠原蛋白，除皺效果好是種很好的保健品。

14、干農(nóng)活利長壽。

美國芝加哥大學衰老研究中心專家發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民長命百歲的幾率是城市居民的兩倍。男性適當養(yǎng)花、種草、干農(nóng)活，有助長壽。

15、常打高爾夫球，增壽5年。

《斯堪的納維亞運動醫(yī)學雜志》登載的一項研究表明，高爾夫球手死亡率比同齡人低40%，原因是每次打球時在戶外數(shù)小時，行走4英里，而且社交機會增加，有益減輕壓力，因此可增壽5年。

16、吃菠菜，長肌肉。

男人肌肉發(fā)達，看起來更年輕。《美國營養(yǎng)學會雜志》稱，《大力水手》的健壯秘訣有依據(jù)，吃菠菜確實可以增進蛋白質(zhì)合成，有助肌肉生長。除此以外，吃菠菜還能防止骨質(zhì)疏松。

十類人有望活到100歲長壽如何遺傳

一、家有長壽明星。

家族譜系中長壽的親戚越多，你體內(nèi)長壽的基因就越多。波士頓大學醫(yī)學院的學者研究發(fā)現(xiàn)：在百歲壽星中，至少有一半人的父母、兄弟姐妹或祖父母中，有一人的年齡在90歲以上。

長壽是怎么遺傳的

如果你的爺爺奶奶活到了90多歲，甚至100多歲，恭喜！你長壽的幾率要比別人大得多！ 已經(jīng)有確鑿的證據(jù)表明，如果你的親屬長壽，那么你長壽的幾率也會增加，而且親緣關系越近，這種影響越明顯。

如果你的姑姑長壽，叔叔長壽，外公長壽，阿姨長壽……你當然也可能長壽;但是如果你的兄弟姐妹長壽，你沾的光會更多！美國波爾斯博士研究稱：如果你有兄姐是百歲壽星，那么你活過百歲的概率將是常人的17倍。

同時，上海復旦大學生命科學學院金力教授研究發(fā)現(xiàn)，長壽主要遺傳自母親，也就是說，如果母親長壽，子女長壽的可能性比較大;但如果父親長壽，子女則未必長壽。

二、走路快。

走路速度越快，距離越長，體力的持久性也就越長，有望長壽。匹茲堡大學的學者綜合回顧了9項不同的研究成果，分析結論為：走路速度每增加0.1米/秒，死亡的可能性就會降低12%。腎虛的人要多走路加強鍛煉。

三、朋友多。

美國加州拉西拉大學萊斯利·馬丁認為：長壽的可能性更多的存在于那些積極參加民間活動、社區(qū)公益性活動、志愿者行動和多與家庭成員、朋友、同事交往的人群中。

四、你是女性。

女性長壽的可能性會更高。2010年，美國有8萬名百歲老人，其中85%的人為女性。專家推測包括體內(nèi)的雌激素和規(guī)律的月經(jīng)會起到保護作用，降低女性患上心血管疾病的可能性。

女人比男人長壽的10個真相

除了雌激素的保護作用，專家認為還有一些其他原因?qū)е铝伺吮饶腥碎L壽的現(xiàn)象。比如——

女性更安全：女性多從事文秘、醫(yī)學、文藝、教育、家務等低風險職業(yè)，早死和殘疾的風險低于男性。

女性更講衛(wèi)生：更喜歡洗澡、洗頭、洗臉、洗手、刷牙和重視飲食衛(wèi)生，減少了感染性疾病的發(fā)病機會。

女性愛哭和嘮叨：哭泣不但能夠舒緩心理壓力，而且淚液可以及時排除體內(nèi)的毒素。經(jīng)常嘮叨等于隨時進行心理宣泄，相當于經(jīng)常性的自我心理治療。

五、高齡得子。

新英格蘭地區(qū)百歲老人研究顯示，如果一個女性是自然懷孕，而且是在40歲之后才生孩子，那么她比普通的女性活到百歲的可能性會高出4倍。研究者推測，女性在三四十歲時還能懷孕生子，意味著她的生殖系統(tǒng)功能老化速度比一般人慢。

高齡產(chǎn)婦的危險

高齡得子說明生殖系統(tǒng)老化速度慢，但是并不推薦女性高齡生育。高齡產(chǎn)婦可能遭遇以下健康問題：

早產(chǎn)兒或足月新生兒的體重低于同孕周齡的正常兒，不明原因的死胎也增多，先天性畸形率也相對增加。

高齡產(chǎn)婦最容易發(fā)生產(chǎn)程延長或難產(chǎn)，尤其是人流手術做的過多的高齡產(chǎn)婦，致使產(chǎn)婦本人發(fā)生各類并發(fā)癥的危險性大為增加;

容易致胎兒滯留宮內(nèi)引起胎兒窘迫癥。輕者影響胎兒心腦缺血缺氧，甚至導致不可逆性腦損傷，重者窒息致命。

高齡初產(chǎn)婦主要并發(fā)癥為妊娠高血壓癥，容易影響母胎健康和生命的安危。

若原有夾雜其他疾病，可導致胎盤功能過早退化，對胎兒更為不利。

六、你是什么時候出生的

英國2011年發(fā)布的一份長壽報告顯示，不同年代出生的人群其平均壽命是存在差異的，其結論值得借鑒和學習。這份報告推測：2011年出生的英國女孩會有1/3的可能性活到百歲，而2010年出生的男孩會有1/4的可能性。

七、適度焦慮。

但要注意過猶不及。萊斯利·馬丁認為：那些總是認為災難就要來臨、看問題角度單一和對自己吹毛求疵的人，早逝的可能性會增加。

他同時發(fā)現(xiàn)，適度的焦慮，能讓人在任何一個年份死亡的可能性減半。具備這種性格特征的人做事不易沖動，不愛冒險，總是給自己留好后路，反而會起到保護作用。

八、不超重。

如果你沒有肥胖癥，長壽的可能性就會增加。愛因斯坦醫(yī)學院在2011年發(fā)布的一項研究結果非常出人意料，通過對477名年齡在95-112歲之間的長壽人群的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)：他們唯一的優(yōu)勢就在于，他們患上肥胖癥的可能性偏低。想要豐胸的人一定要維持好自己的體重才能做抽脂手術。

壽命長短重點看腰圍

美國科學家最近的一項研究表明，體重只是一個粗指標，一個人要想活得長壽，還要看看自己的腰圍有多大。即使是一個體重正常的人，如果有一個大肚子，也意味著短壽。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織所發(fā)布的指南，女性的腰圍超出2.7尺，男性的腰圍超出3尺時，即可被認定為“腹部肥胖”。9年的跟蹤研究顯示，“腹部肥胖”者的死亡率較那些腰圍低于該標準的人要高出20%。

研究人員指出，在亞洲人群中，特別是男性，腰圍增大可使死亡率迅速攀升……

九、良好生活方式“養(yǎng)護”基因。

科學家通過對400多人的血液樣本進行化驗后發(fā)現(xiàn)，決定壽命的因素取決于基因端粒的長度。不吸煙、攝入富含歐米伽3脂肪酸的飲食、每天進行20分鐘的有氧鍛煉等方式，可以延長端粒的長度。

十、積極樂觀。

斯坦福大學長壽研究中心的學者通過長期研究發(fā)現(xiàn)，對生活懷有積極樂觀的情緒，會減輕所承受的壓力強度，也就降低了壓力激素分泌水平，有助于健康。

“臉皮厚”的人更長壽

從心理的角度來看，除了要積極樂觀，還需要學會以下幾種心態(tài)：

潑辣一點。

在生活中更能打開局面，在社會上干好一番事業(yè)，不但生活上富裕，身體也能健健康康。特別是女人，凡潑辣者的人都過得較好，活得長遠而幸福。

瀟灑一點。

不要自己約束自己，有的老人穿新衣不敢大膽地亮相，新的穿在里面，舊的套在外面，這就是不夠瀟灑的表現(xiàn)。

羞恥感少一點。

不要羞于參加社會上的某些活動，不怕有人反對說壞話，更不要自己產(chǎn)生羞恥感，而造成精神不佳，導致疾病，損害健康。

臉皮厚一點。

我們生活在一個復雜的社會里，各種各樣的人都有，做每一件事也許能遇到麻煩或阻力，或者還有嫉妒者，甚至會被攻擊謾罵，因此就不要太顧及臉面，臉皮就要厚一點。不然就會心里不痛快，事業(yè)干不好，自然也會損害健康。

長壽與飲食

“當我們正在為生活疲于奔命的時候，生活已離我們而去。”英國歌手約翰鈥㈠垪渚？殑璇濇棤鐤戞垚浜嗙幇浠d漢蹇？妭濂忕敓媧葷殑鍐欑収銆傛棩鍓嶏纴榪涜？鐨勪竴欏硅皟鏌？1707人參與)顯示，84%的人認為自己生活在“加急時代”，其中71.1%的人稱，“精神高度緊張，壓力大”，是讓他們著急上火的主要原因。至于“加急時代”最突出的表現(xiàn)，60.2%的人覺得是“生活節(jié)奏加快”，54.7%的人認為“浮躁，踏實不下來”。

為此，國內(nèi)外不少專家呼吁，人們需要靜下心來，慢慢享受生活了。與此同時，一場“慢生活”的革命在全球悄然興起，其中，打響“第一槍”的便是慢飲食。當“快餐”與“垃圾食品”越來越威脅人類健康時，慢餐逐漸發(fā)展成一種新的“飲食文化”，成為人們長壽的關鍵。不孕不育的人們想要長壽更要注意飲食。

慢餐正在風靡全球

“城市的快節(jié)奏生活正以生產(chǎn)力的名義扭曲我們的生命和環(huán)境。我們要從慢慢吃飯開始，反抗快節(jié)奏的生活?！薄獓H慢餐協(xié)會“慢餐宣言”。

1986年，意大利記者卡洛鈥？僵鐗歸噷灝艱？鍑犲崄钖嶅？鐢熷潗鍦ㄥ箍鍦轟笂澶у毤姹夊牎鐨勫満鏅？墍闇囨儕銆備負鍞ら啋浜轟滑閬？揩槨愬偓鐪犵殑鍛寵？錛屼粬鎴愮珛浜嗏？鍥介檯鎱㈤？鍗忎細鈥濄？Slow Food(慢餐)中的“O”被夸張成一只蝸牛形狀——意為“慢慢吃吧，沒有太特別的事要趕”。國際慢餐協(xié)會中國區(qū)副主席趙則鳴說，“慢餐是種生活態(tài)度，它能讓人們在快節(jié)奏的生活中找到樂趣。”截至目前，慢餐協(xié)會已有近7萬成員，遍及45個國家和地區(qū)。

法國慢食協(xié)會成立于1989年。不過，這個協(xié)會成立的初衷是為了保護民族飲食文化。作為協(xié)會推廣內(nèi)容之一，“細嚼慢咽”的理念也走進了千家萬戶。

無論工作多忙，法國人總喜歡把大塊時間花在晚餐上，而這也是人們身心最放松的時候——四道菜一道道上，大家慢慢吃、慢慢聊，吃完大多已是晚上10點多了。周末也是法國人“慢餐”的時候，好不容易有機會和親友享受美食的樂趣，大部分人都不想錯過。

和法國相比，美國人的“慢餐素吃”則帶有一些“功利”色彩。由于全美超過30%的人被肥胖困擾，因此對他們而言，“慢餐素吃”成了減肥的不二法門。

其實，慢餐并不適合美國高速運轉(zhuǎn)的社會。很多人有時干脆開車駛?cè)肟觳蛯Ｙu口，車都不用下，直接買了漢堡邊開邊吃。但隨著“慢餐對健康有益，還能減肥”理念的推廣，快餐業(yè)遇到了挑戰(zhàn)。去年，美國的一個律師團隊還要控告麥當勞，說他們提供的快餐讓美國人民發(fā)胖，要求賠償近億美元。于是，快餐業(yè)老板在十分被動的情況下，開始做廣告，要那些“爭分奪秒”的美國人停下車，歇歇腳，到店里慢慢品嘗美味。

另一個以“生活節(jié)奏快”著稱的國家——日本，如今也推行起“慢餐”?！皩ι眢w的好處不用多說，有利于消化又能保持體形;從心理上說，則能讓人在忙碌了一天后安靜下來，以平和的心態(tài)面對喧囂的都市生活?！倍袢毡疽恍┪魇娇觳偷觊T前冷落了很多，即使在短暫的午餐時間，也能見到工薪族在飯店里慢慢吃飯。

慢慢吃飯能長壽

“想長壽嗎？那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐可以吃三四個小時。這也被認為是當?shù)厝说拈L壽秘訣之一。有研究證實，唾液腺在分泌唾液的同時，還會分泌一種腮腺激素。它可以被機體重新吸收進入血液，具有抵抗機體組織老化的作用。而細嚼慢咽則可以刺激唾液的分泌，延緩機體衰老。特別是男性有病就的盡快去男科醫(yī)院就診。

中國營養(yǎng)學會副理事長程義勇、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅也向記者介紹了慢餐的幾大健康理由

一、有助消化。充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細，有助于食物消化吸收，并直接減輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

二、慢餐能增加唾液分泌量，唾液入胃后形成保護胃部的蛋白膜，預防胃潰瘍。

三、多花些時間咀嚼食物，食欲中樞才能發(fā)出正確指令，使人產(chǎn)生飽腹感，避免發(fā)胖。

四、細嚼慢咽對降低餐后高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應降低。

五、慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。

六、頻繁咀嚼可鍛煉面部肌肉，減少皺紋。

每餐飯別少于30分鐘

盡管慢餐有諸多好處，但對用餐時間急劇“縮水”的現(xiàn)代人來說，“狼吞虎咽”似乎成了進食習慣。近日一項統(tǒng)計顯示，現(xiàn)代人已從40多年前每餐咀嚼900～1100次、用時20～30分鐘，下降為目前的每餐咀嚼500～600次、用時5～10分鐘。

近日，《生命時報》聯(lián)合搜狐健康頻道進行的網(wǎng)絡調(diào)查也顯示，在參與答卷的2743人中，61.23%的人花在早餐上的時間最少;43.31%的人“每天最短一餐”僅用5分鐘;即便“最長一餐”，65.71%的人也只用了不到半小時。至于吃飯快的原因，42.45%的人表示習慣了，29.02%的人則表示，是“生活節(jié)奏快”導致的。在外企工作的張先生說，他每天一早就跟趕火車似的去上班，“要么不吃早飯，要么草草了事;午飯也是‘風卷殘云’，許多同事年紀輕輕就得了胃病?！?/P>

那么，慢餐究竟該怎么吃呢？中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生告訴記者，《中國居民膳食指南》提倡不要暴飲暴食，一般來說，建議用15～20分鐘吃早餐，中、晚餐則用半小時左右。天津市海河醫(yī)院營養(yǎng)師沈月霞則認為，對老年人來說，每口飯菜應咀嚼 25～50次，每頓飯吃30分鐘左右，才可以給飽食中樞足夠的興奮時間。一些醫(yī)學家還指出，中老年人癌癥發(fā)病率較高，與咀嚼能力差有一定關系，而如果每口飯咀嚼30次左右，基本上可以消除食物中的致癌物。陽痿的人可以多試試。

除細嚼慢咽外，在中國營養(yǎng)學會副理事長、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員程義勇看來，慢餐還有其他內(nèi)涵：首先是放慢飲食速度，靜心地享受每一道美食;其次，孔子曰“食不厭精”，慢餐還要精心選擇食物原料、采用手工烹制等方法精心烹調(diào);最后也是最重要的一點，是心態(tài)上的慢，吃飯不僅為充饑，還是一種享受，吃飯時應該集中注意力，讓味蕾充分享受每一種味道。

那么，你不妨調(diào)整一下自己的生活習慣——早上提前20分鐘起床準備早餐，即使不會做飯，至少為自己煎個雞蛋、調(diào)杯果汁;與自己約定中午12點準時吃午餐，上午沒做完的事下午再做;盡量別買速凍食品，既不美味也對健康不利;每周至少去一兩家沒去過的餐廳……這些都可以讓我們尋找到自己的慢餐態(tài)度。

以健康為名放慢生活

上世紀末興起的“慢餐運動”，如今已擴展為全球化的“慢生活”組織。人們認為，一旦放慢節(jié)奏，就能有更多時間品味生活，從而達到減壓目的，生活也更健康了。

人口只有1.5萬的意大利小城布拉成了這一運動的先鋒，并建立起一種新的城市模式——“慢城市”。在這里，有更多空間供人們散步，有更多綠地供人們休閑娛樂。此外，他們還提倡拆除不美觀的廣告牌和霓紅燈，并且號召人們以時速20公里的速度駕駛汽車。

美國則有一個“放慢時間協(xié)會”。目前，該組織已經(jīng)在全世界擁有700多個加盟伙伴。他們手拿著秒表，觀察街上走過的人，如果發(fā)現(xiàn)有人在不到30秒時間內(nèi)走過了50米的路程，他們就會叫住這個人，詢問為什么如此匆忙。

總結：通過以上小編的敘述相信大家對于壽命掌握在自己手里有所了解了吧，我們想要健康長壽，那就的自己掌握長壽的秘訣，成事在天某事在人。所以我們應該自己抓住機會健康長壽。