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        豬肝綠豆粥的做法有哪些

        2017-07-09 00:42:10  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):早餐對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的,我們保證了早餐的質(zhì)量才能讓身體更加的健康,但是往往很多人早餐的時(shí)候食欲非常低下,這個(gè)時(shí)候如果多喝

        早餐對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的,我們保證了早餐的質(zhì)量才能讓身體更加的健康,但是往往很多人早餐的時(shí)候食欲非常低下,這個(gè)時(shí)候如果多喝些粥類也是非常有好處的,但是只喝白米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太過(guò)于單一,這樣不利于我們身體的健康,我們可以用不同的食物搭配在一起煲粥,能夠讓我們的營(yíng)養(yǎng)豐富,也能夠讓粥變得更加的美味,其中豬肝綠豆粥就是非常受歡迎的一種,但是一定要掌握好做法,下面一起了解一下豬肝綠豆粥的做法有哪些

        豬肝綠豆粥的做法有哪些

        做法一

        原料:新鮮豬肝100克 綠豆60克 大米100克

        做法:將綠豆和大米洗凈放入鍋內(nèi),加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟時(shí),將豬肝切成條狀放入粥內(nèi),煮熟后加入少許鹽即可。

        做法二

        食譜原料

        豬肝100克、綠豆50克、大米100克、 豆腐20克,雞脯肉15克,蔥頭10克,雞蛋8克。香油1克,醬油4克,淀粉5克。

        制作方法

        1、 將綠豆淘洗干凈,浸泡30分鐘。

        2、 將大米淘洗干凈。

        3、豬肝洗凈,切細(xì)丁。鍋置火上,加水適量,加入綠豆和大米煮粥,快煮爛時(shí)加入豬肝丁。豬肝熟透后即可食用。

        要點(diǎn):此粥不宜加鹽。

        適應(yīng)人群

        2-3歲幼兒(補(bǔ)蛋白質(zhì),益肝,明目)

        健康提示

        紅、白、綠三色相間,色澤艷麗,食之清淡,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。具有益肝、明目、消腫的功效。

        做法三

        主料:粳米100克,豬肝100克

        輔料:黃酒15克,綠豆5克

        1. 將豬肝沖洗干凈,切片,用黃酒略腌備用。

        2.綠豆淘洗干凈,用清水浸泡1至2小時(shí)。

        3. 陳粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水6杯和浸泡過(guò)的綠豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

        4. 煮至粥將成時(shí),再加豬肝煮熟即成。

        制作美食我們一定不要嫌麻煩,要掌握好方法才能展現(xiàn)出美味和營(yíng)養(yǎng),上面就是對(duì)豬肝綠豆粥的做法有哪些的介紹,這樣我們就能按照上面的方法根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作,并且自己動(dòng)手制作的更滿足自己的口味,而且它還是老少皆宜的一種食物,

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