玉米南瓜粥怎么做
2017-07-08 23:54:11 來源:360常識網(wǎng)
熱度: ℃
導(dǎo)語:患有高血脂的病人應(yīng)該多吃含纖維素高的食物,玉米具有降血脂的功效,而且價(jià)格便宜,購買方便。但是玉米吸收率比較低,纖維素會對人體鈣鐵的
患有高血脂的病人應(yīng)該多吃含纖維素高的食物,玉米具有降血脂的功效,而且價(jià)格便宜,購買方便。但是玉米吸收率比較低,纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙,胃腸功能差的人不宜多吃,但是如果和南瓜搭配起來就不怕了,因?yàn)槟瞎侠锖泄z的物質(zhì),是有益于胃腸健康,保護(hù)胃黏膜的作用,因此玉米和南瓜做成粥,是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品,要減肥的人士不要錯(cuò)過它了喲。
做法編輯
食材:南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。
2.鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,加冰糖,適時(shí)攪拌防止粘鍋底。
3.開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
功效:此方健脾祛濕。
玉米南瓜粥雖營養(yǎng)豐富,但是不能長期的把它當(dāng)做主食吃,其他的食物也要適當(dāng)?shù)臄z取,這樣營養(yǎng)才能均衡,身體抵抗力才會強(qiáng)大。也有一些特殊體質(zhì)的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的,比如換有腳氣和黃疸的人,會加重病情。