烏雞核桃粥怎么做?
烏雞無論是在營養(yǎng)價值和口味都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞類的。烏雞不僅口味細(xì)膩,藥用價值和營養(yǎng)價值那也是棒的沒的說,而核桃是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的最像大腦的食物。核桃的營養(yǎng)價值小編自不必多說。是深受老百姓喜歡的堅果之一,被人們稱為“長壽果”更是世界著名的四大干果之一。下面就讓小編來為大家分享一下它們具體的營養(yǎng)價值。
核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì),因此也有殺菌的功效。
健腦:核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦很有益。因此,工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人,不妨吃一些核桃試試。
潤膚:每天吃幾個核桃,或者喝加進(jìn)核桃的粥,堅持一段時間,會感到皮膚細(xì)膩、滋潤了一些。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì)。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
總的來說,通過上述內(nèi)容的闡述大家應(yīng)該知道的是,將這兩種東西熬煮成粥正可謂是強強聯(lián)合,總起來的功效肯定會是一加一大于二的,而且大家也不必?fù)?dān)心粥的做飯會繁瑣,相反它的做法還十分的簡單的喲。