海帶綠豆粥的做法有哪些?
海帶和綠豆是我們平時(shí)很常見(jiàn)的食物。尤其是海帶,它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。海帶能治療咳嗽、腳氣還有海帶還對(duì)高血壓、冠心病也有幫助。海帶還能使我們胃口大開,經(jīng)常胃口不好的朋友不妨試試。針對(duì)這兩種食物也出現(xiàn)一種好吃的吃法,那就是海帶綠豆粥。下面是小編搜羅的一些資料,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
原料
海帶15克;綠豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;紅糖適量。
制作過(guò)程
No.1:將綠豆洗凈、海帶切絲。
No.2:將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包的玫瑰花。
No.3:將海帶、綠豆煮熟后,把玫瑰花取出,加入紅糖即可。
營(yíng)養(yǎng)功效
夏天是食用此粥的最佳時(shí)刻;綠豆具有清熱解毒、止咳利尿的功效,不僅能補(bǔ)充水分,還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達(dá)7~10‰。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會(huì)患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。食海帶過(guò)多會(huì)誘發(fā)碘甲亢。碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放,但不能抑制甲狀腺素的合成,故長(zhǎng)期使用碘劑,于甲亢不利。
上面就是海帶綠豆粥的做法,想吃的朋友不妨去試試。其實(shí)你們不要小看綠豆,它能帶給我們很多好處,在炎熱的夏天綠豆可是解暑的佳品。綠豆還能我們排除我們體內(nèi)的毒素,能促進(jìn)消化。另外綠豆還能幫我們解酒氣,綠豆還有美容抗過(guò)敏的功效。