身體中的每個(gè)器官都可以用食物來補(bǔ)，就拿腎臟來說，最能補(bǔ)腎的食物就是黑米，這可是最佳的一種食材，不僅好喝還又大補(bǔ)，何樂而不為呢？這樣的話，大家如果想補(bǔ)腎，就可以把黑米熬制成粥，不會(huì)熬粥的朋友就看下文內(nèi)容的描述吧。

1、黑米紅棗粥

做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí)；大米洗凈浸泡30分鐘；紅棗洗凈去核；枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

2、八寶黑米粥

做法：蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用；黑米用干凈的水洗干凈，加少量紫糯米放入鍋中，加干凈的水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時(shí)，煮時(shí)小心不時(shí)用勺攪動(dòng)，以免煳鍋，待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎得冰糖，糖溶化后裝碗即成。

3、花生紅棗黑米粥

做法：黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水?？梢杂秒妷毫﹀佒笾?，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

4、黑米黑豆養(yǎng)生粥

做法：黑米兩小把、黑豆一小把、核桃仁兩個(gè)、黑芝麻半把、百合20片、薏仁兩把、大米三把、紅糖兩勺。把這些材料洗凈之后放入碗里用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后放入高壓鍋里加入食指兩個(gè)指節(jié)深的水煮。熬半小時(shí)湯色變粘稠之后關(guān)火，把鍋蓋蓋上悶一悶，快起鍋時(shí)放入紅糖熱一熱就可以享用。

黑米可以用來熬粥喝，這一點(diǎn)是生活常識(shí)，想必每一個(gè)人都了解。但是，大家可曾知道黑米原來有如此多的熬制方法？實(shí)在是太讓人吃驚了！我們吃黑米的主要作用就是用來補(bǔ)腎的，腎不好的人可以多吃點(diǎn)黑米補(bǔ)腎，這可比吃藥強(qiáng)多了。