由于轉(zhuǎn)季節(jié)的原因，大多數(shù)人的免疫力都會(huì)下降，從而導(dǎo)致感冒的發(fā)生，今天360常識(shí)網(wǎng)就來介紹在春季時(shí)吃哪些食物可以幫助你們提升免疫力！

年過完后，氣溫有所回升，逐漸進(jìn)入春天模式！但值得注意的是，春天氣候往往陰晴不定，是流感、感冒的高峰期。這個(gè)時(shí)候除了保暖以外，更重要的是提升免疫力。以下10種食材有助于提升免疫力。

1、韭菜

人體內(nèi)陽(yáng)氣開始生發(fā)下，需要適度保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫、可祛陰散寒，最宜人體陽(yáng)氣。

禁忌：陰虛火旺體質(zhì)，有瘡瘍、目疾等病癥者，以及孕婦忌食。

2、紅棗

紅棗有很好的保肝補(bǔ)肝和恢復(fù)體力的作用。因此，春天吃紅棗對(duì)于補(bǔ)陽(yáng)氣、強(qiáng)身健體有一定益處。

禁忌：肝炎患者忌食。

3、竹筍

中醫(yī)理論認(rèn)為，只要是向上、生發(fā)的東西，在性質(zhì)上都屬陽(yáng)。而春季要養(yǎng)陽(yáng)，適度食用竹筍就是有利人體陽(yáng)氣生發(fā)、鼓舞肝膽氣血的一個(gè)不錯(cuò)選擇。

禁忌：胃寒者、老人和小孩要少吃。

4、豆芽

豆芽就是一種處于不斷生長(zhǎng)過程中的蔬菜，有主生發(fā)之效。因此，春天適度食用豆芽，對(duì)于身體陽(yáng)氣的生發(fā)自然有所助益。此外，性質(zhì)微寒的豆芽還有消除春季肝火旺盛的作用。

禁忌：腹瀉、脾胃虛寒者忌食。

5、菠菜

適度食用更有幫助養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥的效用。因此，春天多吃菠菜對(duì)于解毒、改善春躁好處多多。

禁忌：腎炎、腎結(jié)石，以及胃腸虛寒、有腹瀉問題者不宜食用。

春季提升免疫力吃什么好 春季如何提升免疫力 哪些蔬菜可以提升免疫力

6、青江菜

早春盛產(chǎn)的青江菜，則有清熱解毒的作用。適度食用有利防治口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病的發(fā)生。

禁忌：目疾患者，有狐臭問題者慎食。

7、菜心

健脾又能輔助肝氣，使陽(yáng)氣生發(fā)。此外菜心性涼的特性，還有清熱解功效，對(duì)于防止肝火旺盛的情況。

禁忌：視力較弱、有眼疾、夜盲癥患者忌食。

8、山藥

山藥味甘，可養(yǎng)脾氣，進(jìn)而輔助肝氣生發(fā)。同時(shí)，常食山藥能夠預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā);提升免疫力、降低流感等傳染病的發(fā)生機(jī)率，因此適合氣溫變化大的春天食用。

禁忌：山藥有收澀的作用，大便燥結(jié)者不宜食用。

9、芹菜

建議可吃些味甘性涼，具有平抑肝陽(yáng)、降血壓之效的芹菜。

禁忌：脾胃虛寒者、腸滑不固、血壓偏低的朋友要少吃。

10、姜

姜有味辛性溫的特性，適度攝取會(huì)使血管擴(kuò)張、加速血液循環(huán)。因此，能把身體多余的熱帶走，也能把體內(nèi)寒氣、濕氣一起帶出來。

禁忌：但值得注意的是，姜食用過量會(huì)傷陰助火，因此陰虛、內(nèi)有實(shí)熱體質(zhì)者，以及患痔瘡者應(yīng)忌食。

初春很多人都有愛犯困、經(jīng)常打盹的現(xiàn)象，此外還會(huì)容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮膚干燥，此時(shí)喝一碗滋潤(rùn)的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。

1、草莓糖水

原料：草莓500克，冰糖適量。

做法：將草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再?zèng)_洗干凈；將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟即可關(guān)火，剛開始煮的時(shí)候要勤翻動(dòng)，防止底部粘鍋，放涼后即可食用。

2、南瓜糖水

原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖適量。

做法：南瓜洗凈，去皮，切小塊，鍋里倒入水，放入南瓜(水沒過南瓜即可)和枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關(guān)火后晾涼即可食用。

3、紅豆糖水

原料：紅豆(赤小豆)250克，陳皮1塊，冰糖適量。

做法：把紅豆放入水中浸泡十分鐘后，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋里煮至熟爛，關(guān)火，燜5分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合后即可食用。

4、木瓜銀耳糖水

原料：木瓜400克，水發(fā)銀耳200克，冰糖適量。

做法：水發(fā)銀耳摘成小碎片放入鍋中，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲15分鐘即可食用。