花生物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多的人都喜歡的一種健康飲食。而且還享有中國(guó)的本土堅(jiān)果的美譽(yù)，其實(shí)花生作為一種常見(jiàn)的食物，對(duì)于人體的健康確實(shí)是有著很多的好處的，今天，小編就來(lái)給大家介紹一下花生的功效。

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃的更少。美國(guó)普度大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說(shuō)：“話說(shuō)的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維喝蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?！辈既R根婦女醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系主任凱西·麥克瑪納斯說(shuō)：“如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。”

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物，但咸味花生的含鹽量比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿(mǎn)足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。

4、保持心臟健康

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生種的脂肪酸構(gòu)成再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更健康。

5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃?xún)纱位ㄉ呐?，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃?xún)纱位ㄉ哪行?，能降?7%的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家發(fā)呢西，可能是花生的也算喝其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

以上的這5大效果，就是專(zhuān)家們最新發(fā)現(xiàn)的花生的一些新的營(yíng)養(yǎng)功效?；ㄉ鋵?shí)也是非常的適合減肥的人群去食用的一種食物，因?yàn)榛ㄉ軌蚩刂迫梭w的食欲，讓你不會(huì)暴食，而且控制血糖也有著一定的效果，大家可以多吃花生。