獼猴桃的作用和功效有什么？
營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食對(duì)人體健康的好處還是很多的，尤其是一些新鮮的果蔬確實(shí)是需要適當(dāng)食用一些，那么獼猴桃的作用和功效有什么？獼猴桃不僅味道酸甜可口，能夠有效的改善食欲，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，滿(mǎn)足人體所需，當(dāng)然了它對(duì)身體健康的好處也會(huì)體現(xiàn)的很多的方面。
獼猴桃維生素C的含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，故被譽(yù)為“維C之王”。獼猴桃還有良好的可溶性膳食纖維。經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。果實(shí)中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱(chēng)之為“超級(jí)水果”，名副其實(shí)。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
獼猴桃性質(zhì)寒涼，脾胃功能較弱的人食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人應(yīng)少食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹?jié)q、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
上文中對(duì)獼猴桃的作用和功效有什么給出了明確的介紹，希望對(duì)大家有所幫助。若是能夠合理的搭配自己的飲食，不斷地改善飲食習(xí)慣，完全可以避免一些健康隱患的出現(xiàn)，而且還能讓自己的氣色看起來(lái)更好一些，美容瘦身的功效也能發(fā)揮的很好。
