男性營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些
很多人可能都以為男性朋友們的身體普遍都要比女性朋友們好很多的,所以根本就不需要任何的滋補(bǔ)的,如果是這樣想的話就是完全錯(cuò)誤的,在男性朋友們的生活壓力也是要高于女性朋友們的,也正是由于這個(gè)原因才會(huì)導(dǎo)致他們的身體到了中年的時(shí)候就會(huì)急速的退化,所以在到了中年的男性朋友們就應(yīng)該要特別注重自己每天吃的營(yíng)養(yǎng)食譜。
早餐:一日之計(jì)始于晨。早餐的重要性在于,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。
餐單示例:
1、鮮牛奶1杯 全麥面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1個(gè)雞蛋) 熗拌黃瓜(1根)
2、紅豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
粗雜糧含豐富b族維生素,具有保障腦部供血的作用;
大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂,有益于智力發(fā)展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量,在各種豆類中名列首位;
蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能,如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)腦細(xì)胞興奮,激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí);
脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分,如果脂肪不足,會(huì)引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;
奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素d、維生素b族等,是傳統(tǒng)的健腦食品,可維護(hù)大腦的正常機(jī)能。
午餐: 通常上午是腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段,思維活動(dòng)過程加強(qiáng),細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。因此,午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。
餐單示例:
1、燜大蝦(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐湯(1小碗) 米飯(1小碗)
2、胡蘿卜燉牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻將花卷(1~2個(gè))
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):
牛肉、豆腐都是蛋白質(zhì)豐富的食品,海蝦含有豐富的脂肪酸,可為大腦提供能源,使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中;
因?yàn)槟行耘笥褌冊(cè)谥心甑臅r(shí)候最怕自己的腎部出現(xiàn)一些問題的,所以就應(yīng)該要吃一些牛肉的,或者是豆腐,這些對(duì)于自己的腎臟也是有很大的好處的,尤其是牛肉和豆腐這兩種食物都是含有蛋白質(zhì)比較豐富的食材,如果是經(jīng)常吃的話還可以對(duì)自己的大腦提供非常好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓我們的精力集中。