板栗的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢
板栗中富含了很多的維生素，胡蘿卜素，具有一個(gè)非常不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的效果，而且板栗中富含了很多的粗纖維，可以有效地幫助我們治療自身出現(xiàn)的消化不良的情況，但是板栗千萬不能多吃，否則可能會(huì)導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)食物淤積的情況，來熟悉一下板栗營養(yǎng)價(jià)值吧。
①主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。
②對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也，腎病宜食之?！?/p>
③所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
④含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
適用分量
每次約10個(gè)為宜。中醫(yī)認(rèn)為板栗能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以。
飯后吃易發(fā)胖
最好在兩餐之間把板栗當(dāng)零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)榘謇醯矸酆慷?，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
了解了板栗營養(yǎng)價(jià)值我們才能夠發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值為我們謀取更多的利益，都是我們在日常生活中可以多吃一些板栗，可以幫助我們在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，對于我們自身身體來說是非常有好處的。
