石榴作為一種水果，受到很多人的喜愛(ài)，而事實(shí)上除了好吃之外，其實(shí)對(duì)于幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，緩解身體的一些疾病，都有很好的功效，所以大家在生活當(dāng)中，如果能夠注重科學(xué)地選擇這些水果的選擇，對(duì)身體健康自然是比較有利的，那么現(xiàn)在就為大家詳細(xì)分析一下，關(guān)于石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

石榴的作用

1、防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃體炎；

2、止瀉殺菌：果皮為強(qiáng)力治痢藥，有收斂作用。石榴皮內(nèi)含有石榴根皮堿，對(duì)痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用；

3、生津止渴：鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用；

4、美化肌膚：臉色蒼白的人可將石榴洗凈后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗凈再敷以護(hù)膚品，可使皮膚紅潤(rùn)起來(lái)。 石榴為石榴科植物石榴的果實(shí)。產(chǎn)我國(guó)大部地區(qū)。以個(gè)大、色紅黃、味甜酸者為佳。 “榴者，天下之奇樹(shù)，九洲之名果”，“華實(shí)并麗，滋味亦殊。商秋受氣，收華斂實(shí)，千房同蒂，千子如一。繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢。”這是晉代淵岳《安石榴賦》中的一段文字。它以生花妙筆，把石榴花果的生姿生態(tài)，色味香形寫(xiě)得千媚百態(tài)，美不勝收。

石榴性味酸、甘、澀、溫，入腎、大腸經(jīng)。 石榴果實(shí)中含有機(jī)酸、維生素C和B均較豐富，此外尚有蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。 石榴的果實(shí)、果皮、根及花均可作藥。藥用果實(shí)多用味酸者，有澀腸止血之功。果皮含鞣質(zhì)、生物堿及熊果酸等，有明顯的收斂和抑菌作用，為強(qiáng)力的治痢疾藥。根皮含石榴皮堿，為驅(qū)蟲(chóng)要藥，用于治療腎結(jié)石、糖尿病、乳糜尿也有效?；芍寡俺喟讕?，還用以泡水洗眼，有明目效能。另外石榴子油還有雌性激素樣作用。

石榴可以有效地幫助我們美容養(yǎng)顏，解決一些肌膚問(wèn)題，而且還能夠補(bǔ)充身體所需要的維生素蛋白質(zhì)，以及其他營(yíng)養(yǎng)元素，所以如果平時(shí)生活當(dāng)中，大家能夠注重這些食物的選擇當(dāng)然是比較好的養(yǎng)生保健方法，預(yù)防各種疾病的危害。