吃羊肉對身體有好處嗎
羊肉是日常飲食中最常見的一種食材,羊肉的食用方法很普遍,做法也有很多,不僅可以用來煲湯還可以直接涮羊肉和炒羊肉,每一種羊肉的做法都非常美味,羊肉的肉質(zhì)鮮嫩而且脂肪含量少是以瘦肉為主所以不會令身體出現(xiàn)多余的脂肪,是健康肉食品,那么常吃羊肉對身體好嗎?接下來讓我來為大家詳細(xì)介紹一下。
一、羊肉的功效與作用:
(1)溫補(bǔ)脾胃用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
(2)溫補(bǔ)肝腎用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
(3)補(bǔ)血溫經(jīng)用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
(4)保護(hù)胃黏膜羊肉可保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
(5)補(bǔ)肝明目羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補(bǔ)品。
二、羊肉的營養(yǎng)價值
(1)羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。(2)羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。(3)羊肉具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不會再有膻味。
綜上所述便是吃羊肉對身體好嗎詳細(xì)介紹,羊肉自古至今都非常的受到人們的歡迎,不僅羊肉做法廣泛而且還很有營養(yǎng),羊肉也可以和各種藥材搭配在一起煲湯,口感鮮美,湯汁濃厚,羊肉質(zhì)地性溫和對身體有大補(bǔ)的功效,是秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)身體的不二之選,由于羊肉有溫補(bǔ)的功效,不宜多吃,否則可能會造成虛火。