每個(gè)人都希望自己能夠擁有健康的身體，但是在生活中很多人由于工作的原因需要長(zhǎng)時(shí)間久坐，這樣就特別容易導(dǎo)致出現(xiàn)一些便秘，容易讓臉色面色暗淡而且出現(xiàn)長(zhǎng)痘的現(xiàn)象，這樣對(duì)健康和形象都是特別不利的，我們只有通過(guò)好飲食才能更好的調(diào)理，酵素就是能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的一種食物，而且它也都是通過(guò)水果進(jìn)行發(fā)酵制作成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，我們掌握好方法也能自己動(dòng)手進(jìn)行制作，下面一起了解一下水果酵素的制作服用與功效是什么

水果酵素的制作服用與功效是什么

通過(guò)發(fā)酵，酵素菌群將水果、蔬菜等天然有機(jī)產(chǎn)品，先行完成能量簡(jiǎn)化步驟，食用后能由機(jī)體直接吸收。不僅減輕腸胃負(fù)擔(dān)，且能促使免疫細(xì)胞繁殖，是人體健康的好幫手。能幫助身體恢復(fù)機(jī)能，增強(qiáng)免疫力；幫助排出毒素，實(shí)現(xiàn)腸胃清/理、血液凈化，從而改善膚質(zhì)，令人容光煥發(fā)。

將發(fā)酵過(guò)的水果肉以自己喜歡的口味，混合多種原料，如紅龍果，木瓜、葡萄、桑椹、草莓等漿果類，加入梅子、楊桃、檸檬、柑桔、牛蒡、紅蘿卜，荔枝、龍眼等，凡經(jīng)發(fā)酵的果肉都可綜合加入。

先攪勻，然后放入豆?jié){機(jī)，添加適量酵素原汁或純凈水（以易于翻轉(zhuǎn)攪碎為原則），由低速而高速直到成為膏糊狀為止。

這時(shí)可以嘗嘗滋味如何，太酸則酌量加入糖或蜂蜜調(diào)和。

將酵素果醬分置容器內(nèi)，放在冷凍室里，時(shí)間再久也是松軟的，是一道色香味具佳上等的冰淇淋，也是盛暑期間補(bǔ)充體力兼消暑的良方。

加水?dāng)嚢璧慕退毓u經(jīng)冷凍后，一定要放入低溫或冷凍室內(nèi)，它的成品吃起來(lái)沙沙的較像冰淇淋。

加入蜂蜜的酵素果醬，糖尿病友想吃的話，須置于常溫里若干時(shí)日，讓蜂蜜發(fā)酵分解成寡糖。

放置常溫的酵素果醬，因處于繼續(xù)發(fā)酵狀態(tài)，所以不可裝得太滿，否則會(huì)因此溢出容器外，甚至產(chǎn)生容器的破裂。

上面就是對(duì)水果酵素的制作服用與功效是什么的介紹，通過(guò)了解以后我們也可以購(gòu)買一些新鮮的水果按照上面的方法在家里進(jìn)行制作，水果酵素能讓身體變得更加的健康，另外我們?cè)谥谱鹘退氐臅r(shí)候一定要使用密封的容器來(lái)裝置，這樣才不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。