青少年時期會出現(xiàn)二次身體發(fā)育，此時成長所需要的營養(yǎng)會更豐富、更多，因此每天要吸收更多的營養(yǎng)，此時鈣的補(bǔ)充也很重要，食物占據(jù)了身體成長的重要部份，其中還包括青少年的運(yùn)動、遺傳等，但是營養(yǎng)跟上后，成長的空間會更大一些，對成長是有利的表現(xiàn)。那么青少年每天吃什么營養(yǎng)食物呢？

青春期最重要的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣和維生素C。青春期心理和社會性行為的改變會導(dǎo)致這些十幾歲的孩子對家庭傳統(tǒng)和兒童期就形成的飲食習(xí)慣出現(xiàn)抵觸情緒。青春期的孩子開始自己料理飲食，經(jīng)常不回家吃飯，因此，這個時期的孩子面臨不適宜和不均衡飲食的風(fēng)險大大增加。

營養(yǎng)建議：

一.具有可塑功能的食品：這些食品富含蛋白質(zhì)，主要為七大類主要食品中的兩類——奶及奶制品，肉類、魚、蛋類。

奶及奶制品：每天應(yīng)攝入牛奶650—850毫升;此外，應(yīng)攝入奶酪150—200克，每天至少1次。

肉類或魚類：每天攝入量為150—200克。

蛋：每天一個(每周4次)。如果不吃肉類和魚，每天應(yīng)吃2個。

高熱量食品：包括谷物、谷類磨制的面粉以及谷類加工食品，如面包、餡餅、餅干、大米、糖和面團(tuán)。這些食品都富含碳水化合物。這一組食品中大部分加工食品(面包、面團(tuán)、餅干等)是用谷物，特別是小麥磨成的面粉制作的。糖和甜點(diǎn)不是必需食品，食用糖和甜點(diǎn)只會提供過多的熱量。

二.每天應(yīng)吃至少兩頓營養(yǎng)豐富的飯，要保證糖和碳水化合物的攝入(土豆、大米、面包、面團(tuán)等)，特別是早餐時。

調(diào)節(jié)食品：這些食品是指富含維生素、礦物質(zhì)和水的食物，同時還富含纖維素。

三.要多吃水果和生熟蔬菜。推薦每天吃1份色拉和3—4份水果。

飲料：每天應(yīng)攝入充足的水(約2升/天)，要限制含糖飲料的攝入。必須要讓青少年充分意識到酒精的危害性。

青少年每日各類食品攝入建議：

3～4份奶和奶制品。

2份肉、魚或蛋。

6～8份谷類和豆類。

2～4份水果。

3—5份蔬菜。

四.限制油、脂肪、糖和甜食的攝入量。

五.高熱量食品包括動物食品(黃油、豬肉、牛油等)和油脂(橄欖油、玉米油、葵花子油等)。

平衡飲食需要攝入一定量的此類高熱量食品，因?yàn)樗鼈儾粌H能提供熱量，還能提供脂溶性維生素和必需脂肪酸。

六.富含飽和脂肪酸的食物要盡量少吃，因?yàn)轱柡椭舅岬臄z入會升高血中膽固醇的水平。這些食品包括用來做餡餅的打著植物油旗號的各種油脂。另外，橄欖油富含不飽和脂肪酸，可以預(yù)防心血管疾病。

青少年每天吃什么營養(yǎng)食物呢？文章中講解的內(nèi)容就是對此問題的解答，青少年的營養(yǎng)與其它類型人群有區(qū)別，所需要的營養(yǎng)也會更多，肉類、奶制品類等是重點(diǎn)的食物，當(dāng)然青少年時期的飲食習(xí)慣也是很重要的，有些孩子會覺得吃得過好會長胖，有飲食上會有減少，其實(shí)這樣的想法是不對的，合理的食物搭配，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，就可控制身體的體重。