土豆粉的作用有什么？
很多人平時都喜歡吃土豆粉，味道還是很不錯的，而且它所具有的營養(yǎng)成分涉及到很多的方面，對人體健康的好處還是有很多的，那么土豆粉的作用有什么？可以說土豆粉在調(diào)養(yǎng)腸胃乃減肥瘦身或是消炎解毒方面，都有一定的成效，足以看出土豆的營養(yǎng)價值及養(yǎng)生功效確實不少。
土豆的營養(yǎng)價值很高，土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。(每千克土豆含蛋白質(zhì)19克、脂肪7克、糖類160克、鈣110毫克、磷390毫克、鐵9毫克。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng); 有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
發(fā)現(xiàn)有好多想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”，其實不然。土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。
中醫(yī)認為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除心腹之患。
關(guān)于土豆粉的作用有什么大家也都很清楚了，土豆的營養(yǎng)價值確實很高，所具有的營養(yǎng)成分也很多，這也是為什么需要大家平時適當攝入土豆的原因之一，當然了美眉們還可以用土豆來瘦身美容，因為土豆具有吸脂護膚的作用。
