豆?jié){，是我們很多I人每天都要接觸到的食物，早上上班，一些上班族們經(jīng)常會(huì)喝豆?jié){，都是外面買(mǎi)的，這樣的豆?jié){其實(shí)并不好吃，很多地方都是參雜了很多水，這樣的豆?jié){味道不濃，如果自己也會(huì)做豆?jié){的話就好了，而在豆?jié){里面加點(diǎn)紅棗，相信很多人都抵抗不了這樣的美食誘惑，那么下面我們來(lái)看看這個(gè)紅棗加豆?jié){的功效和做法到底有哪些。

我們?cè)诙節(jié){的基礎(chǔ)上搭配上養(yǎng)血美容的紅棗制作成了非常有名的一種飲品紅棗豆?jié){，紅棗豆?jié){擁有了紅棗和豆?jié){各自的功效，所以紅棗豆?jié){是非常有用的一種飲品。

很好喝的一款豆?jié){，有棗的香氣和絲絲的甜，還有大米的潤(rùn)滑，口感更豐富，營(yíng)養(yǎng)也更全面。

豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。

紅棗豆?jié){尤其是在早上，喝一杯，胃暖暖的很舒服。比較適宜上班族，在在上來(lái)不及吃早餐的辦公室人員。

材料

干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆，想要省事的話，可以選擇御棗條來(lái)做，省去去核的步驟)

做法

1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;

3、將紅棗清洗干凈以后，去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);

4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;

5、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

提示

1、大米無(wú)需要提前浸泡，淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;

2、豆?jié){機(jī)攪拌后會(huì)自動(dòng)加熱煮熟;如果沒(méi)有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后，放入煮鍋中煮熟。

煮豆?jié){的時(shí)候需要注意：

豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。

我們給大家介紹了這個(gè)紅棗豆?jié){的功效還有做法之后，大家知道了相關(guān)做法，就可以做了，而這樣營(yíng)養(yǎng)的東西大家在喝的時(shí)候也不會(huì)有什么擔(dān)心的現(xiàn)象，而是放心的選擇美食，豆?jié){紅棗吃起來(lái)也會(huì)比較好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富美味，是大家共同追求的美食，但是早上喝豆?jié){的時(shí)候不要吃雞蛋，這樣會(huì)抵消了營(yíng)養(yǎng)。