榴蓮皮有什么好處
榴蓮不光本身自己的營養(yǎng)成分豐富,而且榴蓮皮也是有很豐富的營養(yǎng)的,不光大部分的人們都會吃完以后把榴蓮皮給扔掉的,那樣的話就非常的可惜的,其實榴蓮皮是可以煲湯的,而且煲出來的湯是一大補品的,所以下面我們就一起來了解一下榴蓮皮到底有哪些好處的呢?
營養(yǎng)價值:
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。下面介紹一下其中的做法:做法如下:原料:榴蓮皮(半只),雞1只(約重700克),姜片,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時放進煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
上文就是向大家詳細介紹了榴蓮皮到底有哪些好處,所以大家在看過這篇文章以后,就不要再把榴蓮皮給扔掉了,可以保存起來去制作營養(yǎng)很高的湯的,但是榴蓮皮不能夠全部食用的,只能食用里面白色的部分的。