常吃沙拉醬有好處嗎
中國的飲食文化自古就是博大精深的，隨著社會(huì)的發(fā)展很多外國食品也漸漸進(jìn)入了中國人的生活中，很多外國美食不像中國菜制作起來講究很多工藝和處理的方法，做起來很方便味道也是非常好，特別受到小孩子的喜歡，不管是漢堡還是沙拉最常見的就是沙拉醬，這種材料經(jīng)常吃對(duì)身體有好處嗎？下面就來說一說。
沙拉醬不同于其他脂肪性食物，用沙拉醬拌水果或者一些蔬菜和肉類吃，還可以降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管等疾病。食用沙拉醬能健胃消食，改善消化系統(tǒng)功能，對(duì)胃炎和十二指腸潰瘍很有幫助，而且還能預(yù)防膽結(jié)石。
沙拉醬中的橄欖油能刺激骨骼生長，增強(qiáng)骨骼對(duì)礦物質(zhì)與鈣的吸收，所以對(duì)骨骼生長發(fā)育很有好處，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏的效果。沙拉醬的營養(yǎng)物質(zhì)比較好，而且其中所含的維生素E等抗氧化物質(zhì)能保護(hù)和調(diào)理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面很有幫助，所以常吃沙拉醬也可以起到美容的效果。
沙拉醬一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品”。 但是吃多了也不怎么好。最主要是沙拉醬是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，這是由其成分所決定的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每一份（15g）沙拉醬中所含熱量約為100kcal，相當(dāng)于同等重量的大米或白面的兩倍，其中的脂肪酸和膽固醇的含量也高于一般食品，食用過量的確會(huì)對(duì)人體心血管系統(tǒng)造成不良影響。
任何食物都不是吃越多越好，雖然沙拉被很多小孩子喜歡，但是因?yàn)樗歉邿崃康氖称罚M量不要吃太多，會(huì)影響孩子的發(fā)育，還會(huì)增強(qiáng)脂肪。另外為了防止沙拉醬熱量過高的問題，很多人會(huì)在制作沙拉時(shí)加些橄欖油，這樣可以分解沙拉醬中的成分，對(duì)于沙拉醬的副作用起到減輕的效果。
