南瓜紅棗湯的功效有哪些
冬季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，所以在冬季的時(shí)候，許多人都會(huì)燉上營養(yǎng)的湯品補(bǔ)充今年一整年流失的精力。在所有的進(jìn)補(bǔ)食物，有一道湯品我非常的喜歡，那就是南瓜紅棗湯，南瓜紅棗湯不僅適合女性，對于老年人也是非常好的，這是因?yàn)槟瞎蠈τ谌说哪c胃有著非常好的保護(hù)作用，并且通便利尿。紅棗能夠補(bǔ)充人體血份，增進(jìn)人的好氣色。南瓜和紅棗的作用都這么大，那么南瓜紅棗湯的功效有哪些呢？
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，使皮膚變得滑嫩。一般黃色食物都含有較多的胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎，南瓜含有豐富的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而強(qiáng)筋壯骨。
另外，南瓜含有含有大量果膠，與淀粉類食物一起吃，能提高胃內(nèi)物質(zhì)的黏度，調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度，使碳水化合物的吸收度變慢，與紅棗、紅糖一起燉湯補(bǔ)益效果最佳。
南瓜紅棗湯的做法：
1.挑選外皮堅(jiān)硬、瓜瓤為橙色的南瓜200克，用清水洗凈；
2.注意南瓜不要削皮，洗凈的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊；
3.用清水洗凈，洗凈的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中，往砂鍋里加入600毫升冷水；
4.使水面沒過南瓜塊和紅棗表面，開大火煮至水沸騰，轉(zhuǎn)中火煮至南瓜熟爛；
5.根據(jù)個(gè)人口味，加入1湯匙紅糖調(diào)味即可。
上述的文章介紹了南瓜紅棗湯的功效和做法，就是希望通過我們的介紹能夠讓大家了解南瓜紅棗湯對人體的好處。南瓜紅棗湯的除了上述的效果，而且容易消化，對于肥胖的人士來說還有很好的減肥效果。紅棗南瓜湯的做法也是非常的簡單，希望我們的介紹能夠讓你在家做出營養(yǎng)健康安全美味的食物。
