每天喝鮮榨果汁的好處有哪些
相信很多朋友在生活中都是比較喜歡喝鮮榨的果汁吧,特別是雪梨汁以及橙汁,因?yàn)轷r榨的果汁營養(yǎng)是比較高的,不僅可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的維生素,也可以促進(jìn)腸道的消化以及美白肌膚等,所以大家在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍r榨的果汁是有好處的。下面就讓我們一起來看看鮮榨的果汁有哪些好處吧。
鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯(cuò)。它進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后,會使血液呈堿性,把積存在細(xì)胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、凈化機(jī)體的作用。
鮮榨果汁具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說,其胃腸功能較弱,胃腸蠕動(dòng)緩慢,腸內(nèi)乳酸菌較少,食物殘留在胃腸中難以消化,通過喝果汁來補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。
果汁剛榨出來的時(shí)候,果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分,但其中的維生素化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,會漸漸地分解,失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會逐漸損失,或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式.和很多新鮮的食物和一樣,保存的時(shí)間越長,營養(yǎng)成分下降得越多,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因?yàn)樗娘L(fēng)味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少.因?yàn)椋卟死镉休^高活性的抗氧化等成份物質(zhì)。
一個(gè)蘋果被榨成汁后,其中的很多酶抗氧化成份還活著,有些成份還在繼續(xù)發(fā)生變化.損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存,維生素C的損失率也不相同,可以從20%直到100%。一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時(shí)間就越長,因?yàn)榫S生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉等成分較耐儲藏,不會發(fā)生太大變化。
因此,鮮榨的果汁應(yīng)盡快喝完.如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等,可以在冰箱中的保質(zhì)期是三日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在二日內(nèi)喝完。
文章詳細(xì)的為我們介紹了鮮榨果汁的好吃有哪些,希望大家看完之后可以在平時(shí)根據(jù)自己的口味去選擇果汁。其實(shí),我們在每天飲用這種鮮榨的果汁,對于我們的身體健康是有很大幫助的,特別是對于白領(lǐng)的朋友們,你們可以起到美容養(yǎng)顏的作用。