很多的人喜歡吃薏米粥，薏米粥的制作的方法是很多的，并且薏米粥的制作也是很簡(jiǎn)單的，喜歡吃薏米粥的人可以來(lái)嘗試一下制作的方法來(lái)制作，尤其是選擇用黑米制作黑米薏米粥能夠很好的保證薏米粥的美味，所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來(lái)嘗試食用，那么黑米薏米粥對(duì)人體有哪些好處？

黑米含17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6，可調(diào)節(jié)人體生理功能，提高肌體的血蛋白水平。絕大多數(shù)的腦力勞動(dòng)者，運(yùn)動(dòng)少，飯量小，處于一種對(duì)維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態(tài)。

常吃薏米可祛濕、健脾。如果是脾虛者食用，可先把薏米炒一下，這樣沒(méi)有那么寒涼，健脾效果更好。直接用薏米煲湯煮水，則其祛濕清熱功效可發(fā)揮得淋漓盡致。

用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的方法來(lái)分析，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對(duì)子宮呈興奮作用。其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，并有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。煎劑不僅對(duì)癌細(xì)胞有一定抑制作用，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

除上述之外，薏米的功效還表現(xiàn)在美容上，可以營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟;能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)。薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米，黑米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

黑米薏米粥能夠很好的保證人體的健康，并且黑米薏米粥能夠提供人體所需的大量的黑色素，能夠很好的抱枕給人體的健康，所以喜歡吃黑米薏米粥的人可以來(lái)嘗試一下來(lái)進(jìn)行制作和食用，這樣能夠很好的保證身體的健康并且保證美味。