女人喝羊肉湯的好處
很多人都有一個(gè)習(xí)慣,吃飯的時(shí)候要喝湯或者是喝一些飲品,雖然飲品很方便,哪里都可以買到,但是那些含有化學(xué)物質(zhì)的飲品對(duì)我們的身體真的是太不好了,所以建議大家可以都多的喝湯,尤其是女人,要多喝一些羊肉湯,因?yàn)榕撕妊蛉鉁珜?duì)身體是有很多好處的。
羊湯的做法。將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一汆,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調(diào)和就成羊肉湯。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)分析。首先,羊肉鮮嫩,味甘,性溫。能補(bǔ)血益氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。并且含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸,膽甾醇等成分。
羊湯的價(jià)值。民間有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”的說(shuō)法。其中羊肉湯在滋補(bǔ)湯類中更是湯中之首。羊肉湯還對(duì)婦人陰冷等對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強(qiáng)肌體的抵抗力,對(duì)病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。
羊湯對(duì)女人特有功效。羊湯其性溫味首,溫中散寒,化滯,對(duì)治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有強(qiáng)筋骨,活血通經(jīng)作用。如果在羊湯中配上些中藥的話還有有健胸作用,對(duì)女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處。
羊湯知識(shí)的拓展。羊渾身上下都是寶,堅(jiān)持長(zhǎng)期食用羊肉,喝羊肉湯、羊骨湯,對(duì)人的身體健康是大有益處的。另外喝羊肉湯成為中國(guó)一些地區(qū)的習(xí)俗。盡管羊肉湯有股膻味,很多人不太習(xí)慣。但是這個(gè)問(wèn)題也是可以得到一些解決的,比如在羊湯中加一些特制的香料,來(lái)達(dá)到去羊膻味的效果。
女人喝羊肉湯對(duì)身體很好,看了上面的介紹,想必大家都有一些了解了吧,另外建議所有的人都可以去找一些做湯的方法,這樣在生活中也是很方便的,不僅自己可以喝到健康的湯,家里人都可以品嘗一下你親手做的湯是挺幸福的。