小柿子香甜可口，吃起來方便快捷，能看迅速滿足大家味蕾和身體營(yíng)養(yǎng)的需要，深受大家喜愛。那么大家在享受小柿子帶來的味覺沖擊的時(shí)候，知道小柿子具體有些什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？知道吃了小柿子之后會(huì)對(duì)自己的身體有什么幫助嗎？小編今天就為大家介紹一下小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之一：小柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之二：小柿子還富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。體力勞動(dòng)者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。潤(rùn)肺化痰生津止渴，清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之三：成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之四：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之五：新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之六：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

以上六點(diǎn)就是小柿子的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家看完后可能會(huì)感嘆，原來小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，決定平時(shí)要多吃一點(diǎn)。但凡是都應(yīng)該有個(gè)度，什么好東西吃多了也不好，小柿子一天吃個(gè)一兩個(gè)就夠了。還有大家要記得切忌空腹吃柿子，以及吃柿子之后一個(gè)小時(shí)不要喝牛奶哦。