?當(dāng)歸紅棗煮蛋方法與功效？
在我們現(xiàn)在的生活中，女性朋友的健康越來越受到大家的關(guān)注，朋友我們要面對工作的壓力還有，管理好家庭的瑣事。所以如果沒有，體魄，當(dāng)然是不能應(yīng)對的。在生活中我們經(jīng)常吃一些營養(yǎng)的食物來補充身體的養(yǎng)分對于女性來說。可是非常好的。今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下當(dāng)歸紅棗煮蛋的方法以及它的保健功效。
是一道漢族藥膳。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹。連續(xù)吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。
步驟
此方于《本草綱目數(shù)據(jù)庫》于收錄
原料 雞蛋2只 當(dāng)歸9克
制作 將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
用法 每日服2次，吃蛋，飲湯。
功效 補氣血。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
功效
①、抗缺氧作用；②、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；③、護(hù)膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
化學(xué)成分
含基本內(nèi)酯、正丁烯酰內(nèi)酯、阿魏酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸，以及倍半萜類化合物等。
性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。
功能主治補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘。
當(dāng)歸煮雞蛋做法：
原料：當(dāng)歸10g、黃芪10g、雞蛋2顆、紅棗6顆、紅糖1勺。
做法：
1、雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫 水泡發(fā)后掰開；
2、除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點火燒開；
3、開了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出；
4、雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi)；
5、小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
看了上面的介紹，您現(xiàn)在對這些營養(yǎng)的美味食材都已經(jīng)了解清楚了吧！那么在生活中我們按照上面的方法為自己去制作一下，常吃對身體的健康保護(hù)殼也有很好的作用。
