山藥的功效和做法
相信大家在日常的飲食當(dāng)中都會(huì)接觸過(guò)山藥,尤其是在制作一些湯料的時(shí)候都會(huì)放入山藥,其實(shí)它可以給我們的身體健康帶來(lái)很多的保健功效,可以有效的一位助消化,滋腎益精同時(shí)對(duì)于降低血糖也有幫助,下面我們就一起去了解一下山藥的制作方法有哪些?看看在生活當(dāng)中你都學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢?
山藥作為一種普通的食材,但是卻有著不普通的保健功效,所以在生活當(dāng)中大家都可以嘗試的去做這些美味的食物,不僅方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)保健效果也高,相信這也是每個(gè)人所追求的飲食目標(biāo)。
土雞燉山藥(煨湯)
主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。
做法:
1.將山藥切成段。
2.用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。
健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
以上就是關(guān)于山藥的一些保健功效還有制作方法,可能大家在了解過(guò)后都會(huì)覺(jué)得驚訝吧,原來(lái)山藥還有這么高的滋補(bǔ)保健功效,同時(shí)還可以幫助女性解決一些婦科問(wèn)題,尤其是對(duì)于降血糖這一塊它也可以起到幫助。