在年紀(jì)輕輕的時(shí)候就出現(xiàn)白發(fā)，相信這是每一個(gè)人都不愿意看到的事兒，但卻有很多人存在這種現(xiàn)象，年輕的時(shí)候就出現(xiàn)白發(fā)，這就屬于少白頭，有的甚至在十幾歲就會(huì)出現(xiàn)滿(mǎn)頭花發(fā)，很多人對(duì)自己的頭發(fā)真是大傷腦筋，雖然采取了很多措施，但效果并不明顯，多數(shù)出現(xiàn)這種情況的人都迫切的想知道吃什么能治少白頭呢？

少白頭，西醫(yī)稱(chēng)之為早老性白發(fā)病，是一種兒童及青年時(shí)期白發(fā)性疾病，其病因十分復(fù)雜。但是有時(shí)治療不當(dāng)，就會(huì)造成不但沒(méi)有黑發(fā)，還會(huì)造成脫法，所以一定要慎重。如果沒(méi)有確定療效，最好采用食療的方法，更為妥當(dāng)，至少?zèng)]有負(fù)作用。

成因分析

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素、營(yíng)養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān)。中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，此疾病主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關(guān)，不易治療；而后天性的少白頭，除了根據(jù)病因治療外，還應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營(yíng)養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。

近年來(lái)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當(dāng)黑色頭發(fā)含鎳量增多時(shí)，頭發(fā)就會(huì)變成灰白色；金黃色的頭發(fā)中含有鈦；赤褐色的頭發(fā)中含有鉬；棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外，還含有鈦。由此可見(jiàn)，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。

措施之一

為了防止少白頭的過(guò)早出現(xiàn)，在飲食上應(yīng)注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝、蛋類(lèi)、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝、腎、蝦蟹類(lèi)、硬果類(lèi)、杏鋪干和干豆類(lèi)等。

措施之二

要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學(xué)家現(xiàn)已確認(rèn)，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)增加這類(lèi)食物的攝入，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、干果類(lèi)、動(dòng)物肝、心、腎、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和葉蔬菜等。

措施之三

還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過(guò)程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說(shuō)，黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會(huì)造成少白頭。因此，應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚(yú)及硬果類(lèi)食物等。

措施之四

此外，經(jīng)常吃一些有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物，增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其滑在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤(rùn)發(fā)。

出現(xiàn)少白頭的原因有很多種，如果是因?yàn)榫窬o張或者用腦過(guò)度導(dǎo)致出現(xiàn)少白頭的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)后期的調(diào)理是可以扭轉(zhuǎn)局面的，但如果是因?yàn)檫z傳導(dǎo)致的少白頭，這種原因比較復(fù)雜，要想通過(guò)后天的調(diào)理，達(dá)到改變的效果，可能性比較小，但嘗試總比不嘗試要好，所以最好在平時(shí)多嘗試一些。