雖說藥物是治療疾病的根本辦法，但是平常的飲食活動(dòng)更是對(duì)恢復(fù)體質(zhì)的健康有著極為重要的作用。高血壓是老年人常常會(huì)犯的疾病，但是長期飲用藥物也會(huì)對(duì)身體有所損傷，如果在飲食中加之一定的有用食物，肯定會(huì)對(duì)恢復(fù)健康有很大的幫助，那么高血壓患者該吃什么菜，接下來，就讓小編來給大家做一些介紹了。

步驟閱讀

方法/步驟

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大蒜

高血壓患者應(yīng)多吃大蒜，大蒜除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵外 ，

還含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易并發(fā)冠心病和腦血栓 ， 大蒜素則能降低血糖， 大蒜、還由于含有一種配糖體而具有降壓作用。

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茄子

高血壓患者應(yīng)多吃茄子，茄子是日常生活中的常見蔬菜，它不僅營養(yǎng)豐富， 而且有很高的藥用價(jià)值。高血壓患者經(jīng)常食用茄子 ， 可補(bǔ)充機(jī)體必需的鉀，

并促使鈉的排泄， 從而使血壓下降。臨床觀察也表明，常吃鮮茄或茄子干燥后研粉內(nèi)服，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化癥、腦出血、眼底出血等病癥者均有療效。

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洋蔥

高血壓患者應(yīng)多吃洋蔥，因?yàn)樗坏胸S富的營養(yǎng) ， 而且有較高的藥用價(jià)值，

洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發(fā)汗、降壓、抗癌、強(qiáng)身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管 ， 使血管舒張 ，

減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力 ， 并且 ， 對(duì)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有拮抗作用， 從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

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蘑菇

高血壓患者應(yīng)多吃蘑菇，蘑菇是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的蔬菜。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、銅、鋅、鉀、鎂等營養(yǎng)成分， 其性味甘、平

，具有補(bǔ)氣益胃和潤燥透疹等功效。此蔬菜適宜于高血壓癥、高脂血癥、食欲不振、體虛乏力等。

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香菇

高血壓患者應(yīng)多吃香菇，香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主， 且 80% 以上是亞油酸，

它是香菇降壓、降脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的重要物質(zhì)。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)能促進(jìn)膽固醇的分解和排泄，

連續(xù)食用能降低膽固醇及三酰甘油。另外，香菇屬高鉀低鈉食品， 對(duì)穩(wěn)定、降低血壓， 保護(hù)血管也十分有益。因此 ， 高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、年老體弱及腫瘤等患者 ，

宜常食香菇。

通過小編為大家尋找的這些資料，相信大家對(duì)此已有了一定的認(rèn)識(shí)。但是作為高血壓患者，如果想要徹底擺脫藥物就必須首先提高自己的免疫力，小編建議，平時(shí)要多吃綠色有機(jī)蔬菜水果，多進(jìn)行體能的鍛煉，養(yǎng)成良好的作息時(shí)間，不要熬夜，時(shí)常保持良好的心態(tài)。