氣血是中醫(yī)最為看重的事情，中醫(yī)認為人體只有在保證氣血充足的情況下，才能讓我們的身體保持比較健康的狀態(tài)。如果氣血出現(xiàn)不足的情況，那么我們的身體也就會跟著出現(xiàn)疾病的癥狀。所以保證人體的氣血充足是非常重要的。那么吃什么食物最補氣血呢？下面我們就來詳細的介紹一下。

肝臟愛吃糖

糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。

攝入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。

攝入提示：人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

吃這些補充氣血的食物時，也要特別的注意，如果身體有一些慢性的疾病，或者是有其他比較嚴(yán)重的疾病癥狀時，不適合補充這些食物，那么最好是先不要吃這些補充氣血的食物。否則的話，是會有可能對身體有其他不好的影響，導(dǎo)致其他的疾病發(fā)生。