吃哪些東西養(yǎng)肝最好
肝臟的好壞跟飲食習(xí)慣、食物的好壞等有很直接的關(guān)系。如果能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不喝酒，不暴飲暴食等就能讓我們的肝臟得到很好的養(yǎng)護(hù)。另外如果能多吃一些對(duì)肝臟好的食物，那么肝臟就會(huì)更加的健康。這樣我們的身體也能保持比較健康的狀態(tài)。所以吃什么食物最養(yǎng)肝呢？下面我們就來(lái)介紹一下。
護(hù)肝秘方一：多喝水
大家都知道多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
護(hù)肝秘方二：用中藥護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ)，一補(bǔ)即上火，補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對(duì)于脾虛的人，服用薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。
對(duì)于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對(duì)于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護(hù)肝。
護(hù)肝秘方三：喝酒前吃點(diǎn)東西
喝酒前少不了要吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。
麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法：
1、豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2、番茄洗凈，每個(gè)切6瓣;
3、蔥和香菜洗凈，分別切末;
4、熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開(kāi)，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、促進(jìn)子宮恢復(fù)。
在多吃這些養(yǎng)肝食物的同時(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也能對(duì)肝臟有很好的幫助。比如不喝酒、不暴飲暴食等，這樣我們的肝臟就能得到更好的養(yǎng)護(hù)。相反如果不能做到這些的話，那么我們的肝臟就可能會(huì)受到比較大的傷害，繼而會(huì)影響到我們的身體健康。
