你知道有傷口能吃芋頭嗎
相信大家對(duì)芋頭都不陌生吧,芋頭由于葉片盾形,葉柄長(zhǎng)而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,所以才會(huì)被稱為“芋頭”,它是在生活中很常見(jiàn)的食物,而且芋頭中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,很多人都很喜歡,那么,你知道有傷口能吃芋頭嗎,下面就為大家介紹一下,我們一起來(lái)看看吧。
1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高。
2.芋頭中還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素。
芋頭食療作用
1.增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣。協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多,芋頭還能增進(jìn)食欲,幫助消化。
上面所介紹的就是有傷口能吃芋頭嗎,相信大家已經(jīng)了解了,另外想要告訴大家,由于芋頭的黏液中含有皂甙,能刺激皮膚發(fā)癢,因此生剝芋頭皮時(shí)需小心,可以倒點(diǎn)醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了,但是如果手上有傷口就不要用這種方法哦,大家要記得哦。