都知道秋天首先要養(yǎng)的就是肺，在我們?nèi)粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中潤肺的水果都有哪些？吃什么潤肺的食物最健康？不傷身呢？今天小編就給大家講講潤肺止咳的食物都有哪些？百合作為食物分別都有什么功效與作用，可要仔細(xì)閱讀。

秋季的主要天氣特點(diǎn)就是干燥，而這樣的天氣會讓人多咳嗽，容易傷肺，所以在這樣的時(shí)節(jié)我們應(yīng)該吃些具有如飛功效的食物，百合是不二之選，具有養(yǎng)陰潤肺、清新安神的功效，最適合秋季食物，下面推薦幾款百合藥膳滋補(bǔ)身體養(yǎng)陰潤肺。

吃什么潤肺

百合蓮子湯：百合200克，蓮子50克，加水適量先煮酥爛，再加冰糖20克，繼續(xù)以文火煨至黏稠，于睡前服用，可服食數(shù)日。有滋養(yǎng)、安心寧神之效。

百合湯：百合100克，糖30克，煎湯，飲湯食百合，早晚2次。有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)、潤肺、止咳之效。

百合汁：新鮮百合搗汁30毫升，加水飲服，連服5~7天?？奢o治肺結(jié)核咳血。

百合紅棗湯：百合100克，赤豆100克，紅棗50克，一起水煎煮酥爛，后加白糖，再以文火燉爛，每日早晚各服1次。有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾除濕、養(yǎng)胃強(qiáng)身之效力。對病后余熱未清、腳氣浮腫等癥有輔助療效。

百蛤白及丸：百合、蛤粉各60克，白及120克，百部30克，共研末為丸，每次6克，每日3次?？捎糜谥夤軘U(kuò)張性咳嗽。

百合的功效：

中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效，特別適合秋季食用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，百合屬百合科的宿根草本，有“主邪氣心痛，利于大小便，補(bǔ)中益氣”等作用?！侗静菔觥分姓f：“百合之功，在益氣而兼之利氣，養(yǎng)正而更能去邪，為滲利和中之美藥?！笨捎糜谥委熽幪摼每?、痰中帶血、肺結(jié)核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等。百合是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。單味百合煎服或與其他藥物一并煎服均可。百合共有數(shù)十種，其中百合、細(xì)葉百合和山丹三種可入藥，療效也相同。

潤肺止咳的食物

一、雪梨

食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。

潤肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

潤肺指數(shù)：★★★★★

食療用法：可直接食用。

清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。這還是一道非常好吃的甜品。

二、銀耳

食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。

潤肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。

潤肺指數(shù)：★★★★★

食療用法：銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

三、蜂蜜

食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。

潤肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。

潤肺指數(shù)：★★★★☆

食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。

四、山藥

食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。

潤肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

潤肺指數(shù)：★★★★

食療用法：山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

五、豆?jié){

食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。

潤肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。

潤肺指數(shù)：★★★★

食療用法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。

六、白蘿卜

食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

潤肺原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。

潤肺指數(shù)：★★★☆

食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。平時(shí)也可以煲小排蘿卜湯喝。

結(jié)語：今天小編給大家講了幾款百合食療方，有潤肺止咳的功效，在秋季大家可以多食用些，除了百合有潤肺清肺的功效外，白蘿卜潤肺的作用也很強(qiáng)大，除此之外它還有美白潤膚的作用，記得要睡覺前吃，女性朋友可以嘗試下。