上火是人們?nèi)粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中經(jīng)常見到的小病，上火的原因有很多，而且分為各種類型。那么你知道上火怎么辦嗎？你知道上火吃什么好嗎？今天三九養(yǎng)生堂小編推薦給大家熄滅四種火的食療方，一起來了解一下吧。

1.心火

分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說，故稱“心火”。

降火妙方

(1)黃芪蒸雞

【原料】嫩母雞1只，黃芪30克，鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各適量。

【制作】1.雞宰殺后去毛、剁爪、去內(nèi)臟、洗凈;黃芪洗凈切成6～7厘米長段，每段再對剖成兩半，放入雞腹內(nèi);將雞放盤內(nèi)，加調(diào)料，清湯，用棉紙封口，上籠蒸1～2小時熟爛，出籠即可食用。

【功效】補(bǔ)養(yǎng)心氣、滋腎益脾。

【禁忌】表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯、毒瘡初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

(2)蓮子湯

【原料】蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)

【制作】加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

【功效】去心火，具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。

2.肺火

表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

降火妙方

絲瓜豆腐魚頭湯

【原料】絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生姜、鹽適量

【制作】絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調(diào)味品。

【功效】清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)，去痰喘咳嗽。

3.胃火

胃火熾盛，可延足陽明胃經(jīng)上炎，表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。證名。胃火熾盛之證。證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。

降火妙方

蘆根生姜粥

【原料】鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。

【制法】將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜，略煮即可。

【功效】清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優(yōu)點，對熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血。

4.肝火

指肝炎亢盛的病理現(xiàn)象。由于肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致。多見目赤.易怒.頭痛.脅痛.口苦.吐血.咯血.脈弦數(shù)等癥。

降火妙方

火龍果綠豆湯

【原料】火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

【制法】銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。

與此同時，將青豆煮熟備用。 將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

【功效】去肝火、潤肺，排毒養(yǎng)顏。

總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道熄滅四種火的食療方有哪些了嗎？你知道上火吃什么好了嗎？大家一定要懂得分辨自己上火的癥狀，要對癥下藥，這樣才能快速“滅火”。上火的朋友們，趕緊來嘗試一下這些食療吧！