隨著近年來(lái)女性壓力的增大，讓女性疾病高發(fā)，乳腺炎就是其中一種。對(duì)于乳腺炎的飲食調(diào)理，推薦幾款食譜。

調(diào)理乳腺炎的食譜

1、奶白鯽魚湯

材料：選取鯽魚一條，姜，大蒜，蔥以及油，鹽和雞精。

做法：放鯽魚略煎一下然后煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。然后蓋上鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘，湯成白色后再放入水燉兩個(gè)小時(shí)加入適量的調(diào)理就可以出鍋了。

2、糯米紅棗粥

材料：糯米，紅棗，桂圓肉，紅糖和姜。

做法：先將糯米用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，然后將紅棗桂圓洗凈切片，之后燒水放入糯米和姜片，煲兩個(gè)小時(shí)再放入紅棗和桂圓煲半個(gè)小時(shí)，出鍋放紅糖即使。能夠活血同時(shí)促進(jìn)血液流通，對(duì)乳腺炎患者有益。

3、金橘葉花茶

材料：金橘葉、花茶少許。

做法：把3金橘葉清洗干凈并曬干切碎，準(zhǔn)備好后下入鍋中，加適量清水煮半個(gè)小時(shí)，之后用紗布過(guò)濾掉殘?jiān)?，留下湯汁存在在容器中?？勺鳛椴栾嫞?、晚各服用一次?/p>

4、肉蓯蓉歸芍蜜飲

材料：當(dāng)歸、肉蓯蓉、柴胡、赤芍、金橘葉、半夏。

做法：將以上材料整理干凈，去掉雜質(zhì)，并用水清洗干凈，之后晾曬切碎。一切都準(zhǔn)備好后，把材料們下入砂鍋中，加入適量清水，將材料浸泡一陣，再開火煮上30分鐘。煮好后，用潔凈的紗布包好材料，過(guò)濾掉殘?jiān)?，把湯汁盛出在容器中保存。趁熱服用，可以加適量蜂蜜口感更好，上下午各服一次。

5、海帶豆腐湯

材料：海帶、豆腐。

做法：海帶切段，豆腐1塊，煮沸湯飲食之。佐料按常規(guī)加入，可加食醋少許。

6、紅燒木耳蟮

材料：鱔魚、木耳、紅棗。

做法：鱔兩三條清洗干凈，黑木耳三小塊泡水發(fā)開，紅棗少許，生姜三片，添加佐料，像家常紅燒方法烹制即可食用。

調(diào)理乳腺炎的飲食原則

1.易出現(xiàn)消化道反應(yīng)和骨髓抑制的現(xiàn)象，可食和胃降逆、益氣養(yǎng)血之品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、陳皮、芡實(shí)、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。

2.乳腺炎患者應(yīng)適當(dāng)?shù)臏p少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒美味等，以免助火生痰。

3.乳腺炎還可用營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。

4.飲食宜食用甘涼滋潤(rùn)之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿卜、海蜇等。

5.乳腺炎宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等，具有化痰軟堅(jiān)散結(jié)功能的食品。

6.飲食調(diào)養(yǎng)可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結(jié)之品，鞏固療效，促進(jìn)康復(fù)。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。

調(diào)理乳腺炎的飲食禁忌

1.乳腺炎患者不宜吃海腥河鮮催奶的食物：如墨魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等海腥河鮮食物食入后，易生熱要節(jié)約用水，盡量和女友一起洗澡。助火，使炎癥不易控制，故應(yīng)忌食。

2.乳腺炎患者不宜吃忌燒、烤、煎、炸、溫?zé)嵝允澄铮簾⒖?、煎、炸食物食入后?huì)使人上火；雞肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香萊、荔枝、龍眼肉等，易生熱助火，使病情加重。

3.乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可助熱生火，使炎癥進(jìn)一步擴(kuò)散，故應(yīng)忌食辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

溫馨提醒：乳腺炎患者宜食清淡而富于營(yíng)養(yǎng)之食物，如西紅柿、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等。水果中宜食桔子、金枯餅等。乳腺炎患者應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。