濃米湯的營養(yǎng)價值 潤燥養(yǎng)顏!
濃米湯過去是農村家庭的早餐,隨著社會的發(fā)展,忙碌的現(xiàn)代人一切講求方便快速,漢堡、三明治已經取代了傳統(tǒng)粥飯。時至今日,濃米湯在網絡上再次被提起,它的神奇功效也引發(fā)了民眾的興趣。今天我們就給大家介紹米湯的營養(yǎng)價值有哪些?喝米湯有什么好處。
濃米湯是用大米、小米、紫米等各種米類熬稀飯時,浮在上面的一層粥油,是粥的精華。濃米湯含有豐富的碳水化合物和維生素B1、B2及磷、鐵、無機鹽等營養(yǎng)素。有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功效。
濃米湯為何有這樣大的功效?《本草綱目拾遺》中做過解釋:“米油,力能實毛竅,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝于熟地也?!鼻宕t(yī)王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中也說:“貧人患虛癥,以濃米湯代參湯,每收奇跡。”
常喝米湯,頭發(fā)烏黑濃密
一個大媽,年過60歲了,每天早上都喝一碗濃米湯,四個月后突然發(fā)現(xiàn)頭發(fā)比以前濃密許多,而且新長出來的頭發(fā)都是黑的。
大米本身有豐富的營養(yǎng)素,能讓經氣歸位,通暢經絡,供應頭發(fā)的營養(yǎng)能夠順利送達頭發(fā)各處,于是頭發(fā)自然長得又黑又密了?,F(xiàn)代人不僅有掉發(fā)問題,白發(fā)早生也是挺惱人,喝濃米湯能長黑發(fā),真得要好好喝它。
常喝米湯,皮膚白嫩有光澤
隨著年齡的增長,體內累積一定毒素,皮膚開始出現(xiàn)暗淡、長斑等問題。誰都希望自己40歲時可以看起像20歲,50歲時像30歲。但談何容易啊!
有專家表示,皮膚出現(xiàn)暗淡無光澤、長斑等問題,都是體內廢物滯留導致的。大米的食物能量打通了她的經絡,便很快地把廢物清除出去了,于是,皮膚重新變得又白又嫩。