黃花菜鯽魚(yú)湯的做法有哪些
鯽魚(yú)湯對(duì)于一些身子較弱的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)食物,尤其是對(duì)于一些剛剛生產(chǎn)完的女性來(lái)說(shuō),黃花菜鯽魚(yú)湯又是一種不錯(cuò)的下奶食物。在這時(shí)候人們可以精心處理,為自己的家人好友烹制一碗美味可口的黃花菜鯽魚(yú)湯,讓他們通過(guò)飲食對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),避免藥物對(duì)身體的傷害。
黃花菜鯽魚(yú)湯
黃花菜鯽魚(yú)湯的制作材料:
主料:鯽魚(yú)一條.干黃花菜一把
輔料:姜適量 芹菜適量
調(diào)料:油.鹽.雞精
黃花菜鯽魚(yú)湯的制作流程:
1、鯽魚(yú)從肚皮處殺掉,從魚(yú)身用刀割幾條,容易入味,用姜和鹽稍微腌制片刻
2、抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時(shí)間按排,去雜質(zhì)洗掙并擠干水分備用
3、下鯽魚(yú)煎至兩面發(fā)黃,倒入適量開(kāi)水,再多煮一下鯽魚(yú),放入泡好的黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽
4、再加上芹菜.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚(yú)湯就做好了??鞂Ⅳ~(yú)湯盛到碗中嘗一嘗吧,那鮮美的味道是不是還符合你的胃口?也讓你的家人嘗一下這鮮美的營(yíng)養(yǎng)。
黃花菜鯽魚(yú)湯的制作方法并不是很難,還需要人們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中耐心十足,更需要人們精心選擇,細(xì)心處理,這樣制作出來(lái)的湯料才是最富有愛(ài)心,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)比一般的湯更多一些呢!想要為自己關(guān)心的人制作一道美食,就需要這樣的認(rèn)真仔細(xì)。