冬天天寒地凍，人們都喜歡在有暖氣的房間里內(nèi)生活，但呆久了卻會(huì)讓人皮膚干燥，口鼻生煙，這個(gè)時(shí)候一定要多喝一些湯水，為體內(nèi)的各個(gè)器官補(bǔ)充充足的水分，才能有效維護(hù)身體健康。冬天喝什么湯最補(bǔ)？適合冬天喝的湯有哪些？

冬天要喝雞湯

冬天喝雞湯可以強(qiáng)身健體，有效提高人體的抵抗力和免疫力，熬制雞湯的時(shí)候放入適量的黨參、當(dāng)歸和紅棗則滋補(bǔ)功效更佳。可準(zhǔn)備一只土雞，十粒新疆和田紅棗，適量姜片，黨參、當(dāng)歸各一兩，將土雞洗凈切塊，放在開(kāi)水內(nèi)去血水后撈出，然后用清水沖洗干凈。

在鍋內(nèi)放入適量的清水，煮開(kāi)，放入雞塊、黨參、當(dāng)歸、紅棗和姜片，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮三個(gè)小時(shí)，等雞肉又軟又爛，脫離骨頭之后，放入適量的鹽及味精調(diào)味即可。

冬天可以喝骨頭湯

骨頭里含有豐富的骨膠原及磷酸鈣，冬天喝骨頭湯可補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)健骨骼，增強(qiáng)身體抵抗力。如果想讓湯水清淡一些，可以適量放入蓮藕。

先將大骨頭放入開(kāi)水中去血水后撈出，用熱水清洗干凈備用。砂鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)，放入大骨頭，待水再次煮開(kāi)后，放入切成塊的蓮藕，加入適量的薏仁、當(dāng)歸和枸杞，文火燜煮三個(gè)小時(shí)即可，不放鹽食用，進(jìn)補(bǔ)效果更佳。

冬天可以喝鯉魚(yú)湯

鯉魚(yú)肉含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素，多吃魚(yú)肉可以有效補(bǔ)充人體所必需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素。而且鯉魚(yú)肉所含的脂肪多是不飽和脂肪酸，可以降低血壓，緩解血粘稠，因此冬天喝鯉魚(yú)湯很有好處。

先把鯉魚(yú)清洗干凈，去掉魚(yú)內(nèi)臟和魚(yú)鱗，將魚(yú)切成段，放進(jìn)鍋內(nèi)，放上蔥段和姜片，加適量的水、料酒和食鹽，然后用大火煮開(kāi)，換成文火再熬煮四十分鐘，最后放入味精、香菜調(diào)味即可。

冬天喝什么湯最補(bǔ)？本文給朋友們介紹了三種湯，分別是雞湯、骨頭湯和鯉魚(yú)湯，如果感覺(jué)體內(nèi)有火氣，皮膚干燥無(wú)光澤，可以在冬天多喝以上三款湯水，這三款湯水對(duì)提升皮膚光澤、維護(hù)身體健康都非常有好處哦。