蓮藕排骨海帶湯是很養(yǎng)生的美食，海帶湯的味道是很鮮美的，喝起來(lái)也會(huì)感覺很舒服，如果海帶湯里面還添加一點(diǎn)蓮藕或者是排骨的話，那么這個(gè)湯就更加的濃香甜美了，蓮藕還有甜味，這樣的湯喝起來(lái)香甜可口，關(guān)鍵四這樣的養(yǎng)生湯吃了之后對(duì)人的身體有滋補(bǔ)的效果，讓身體的抵抗越來(lái)越好，那么這個(gè)蓮藕排骨海帶湯的做法有哪些？

做法一

1排骨用開水焯燙后漂凈血水撈出;藕削去外皮，洗凈，切滾刀塊;海帶絲洗凈。

2將焯好的排骨、蔥結(jié)、姜片、大料放入電壓力鍋內(nèi)，加入適量清水、料酒，加蓋壓15分鐘，關(guān)火放氣。

3開蓋撈出蔥結(jié)，再加入切好的藕、海帶、適量的鹽，加蓋壓5分鐘即可。

4食用時(shí)，滴入香油，蔥花。

做法二

蓮藕排骨湯能加海帶。

食材：主料： 排骨 1000克、 蓮藕 一節(jié)、 海帶結(jié) 200 克

輔料：蔥 2根、 姜 適量 、紅棗 5枚 、枸杞 適量、 食鹽 適量

步驟：

1、先把排骨用清水洗干凈;

2、在灶上放一口鍋，在鍋里面倒入適量的水，然后把洗好的排骨倒入鍋里，用大火燒開5分鐘左右即可;

3、趁煮排骨的空當(dāng)把海帶，蓮藕，蔥，姜，紅棗清洗干凈備用;

4、把燒開的排骨湯用漏勺慮一下雜質(zhì)，倒入電燉鍋中，快燉1個(gè)小時(shí);

5、加入蓮藕，海帶，紅棗，蔥姜及食鹽，稍微加一點(diǎn)食醋可使肉質(zhì)變的更嫩一些，改小火慢燉2-3小時(shí)即可;

6、把燉好的排骨湯盛入碗中食用即可。

做法三

1、排骨切1.5厘米長(zhǎng)的段，焯燙后漂凈血水，撈出瀝干水分;藕削去外皮，洗凈，切滾刀塊;海帶絲洗凈挽結(jié)。

2、鍋內(nèi)放豬油，加入姜片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內(nèi)，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關(guān)火放氣。

3、揀去姜片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結(jié)用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調(diào)味，撒蔥花、香油即可。

做法四

1. 排骨剁成小段，洗凈;藕去皮，洗凈，切塊;海帶洗凈，切成條，打成海帶結(jié);胡蘿卜洗凈，切成塊。

蓮藕海帶排骨湯的做法圖解22. 鍋置火上，倒入適量清水燒沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次開了，撇去飛沫，撈出。

紫砂煲放水，燒開，放入排骨燒開，燉20分鐘。

放藕塊、海帶結(jié)、胡蘿卜塊，加鹽、料酒、雞精、胡椒粉，頓20分鐘即可。

大家制作這個(gè)海帶排骨蓮藕湯的時(shí)候就可以選擇這些方法來(lái)制作，上面這些方法來(lái)制作這個(gè)蓮藕排骨海帶湯是很簡(jiǎn)單的，制作起來(lái)也不會(huì)顯得很麻煩，制作海帶的時(shí)候最好是將海帶煮熟，如果海帶不煮熟的話，那么海帶上面是會(huì)有寄生蟲的，這樣將寄生蟲吃了之后是會(huì)感染上疾病的。