一般綠豆湯可以放紅棗嗎
大家在做綠豆湯的時(shí)候可以有自己的創(chuàng)意,比方說(shuō)將綠豆有其他的食材搭配在一起來(lái)做湯,不僅味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高一些,那么綠豆湯可以放紅棗嗎?將綠豆湯里放入紅棗做成綠豆紅棗湯還是很常見(jiàn)的,畢竟紅棗具有益氣補(bǔ)血的功效,適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)對(duì)身體的好處還是很多的。
做法一:
材料:綠豆,蓮心,紅棗。
步驟:
1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時(shí)(綠豆皮開(kāi)裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中,加入5份水后電飯鍋進(jìn)行加熱(如果喜歡喝湯,水可以再多加點(diǎn))。
3.煮沸3分鐘,切斷電源,電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度),燜2小時(shí)后取出,冷至微溫加入蜂蜜拌勻,美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用,一碗就能讓你酷暑全消。
做法二:
材料:綠豆、紅棗各50克,紅糖適量。
步驟:
1、綠豆、紅棗加水適量,煮到綠豆“開(kāi)花”,紅棗脹圓,加紅糖適量。
2、吃棗時(shí)去核連皮吃下。
3、每日1次,連服15日為1個(gè)療程。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
關(guān)于綠豆湯可以放紅棗嗎答案自然是肯定的,除了可以放紅棗之外,還可以讓入薏仁,也可以加入南瓜或是蓮子等,合理的搭配食材做出來(lái)的湯自然會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)美味,喜歡吃甜的人們還可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┌滋腔蚴欠涿鄣?,也很不錯(cuò)。