怎么樣做出好喝木瓜湯
相信女性朋友在生活中應(yīng)該對于木瓜這種水果是比較熟悉的，因?yàn)槟竟蠈τ谀銈儊碚f有一定的豐胸作用，而且木瓜可以直接食用，也可以制作成木瓜湯。對于木瓜湯，我們一般是鯽魚木瓜湯，所以有興趣的女性朋友們可以來了解一下這篇文章介紹的鯽魚木瓜湯的制作方法，相信你們會(huì)喜歡的。
鯽魚木瓜湯
我們在制作這道營養(yǎng)美味的鯽魚木瓜湯的時(shí)候，需要提前準(zhǔn)備好的食材有鯽魚、木瓜、生姜、鹽、油以及適量的開水。
做法
1)鯽魚去鱗，去除內(nèi)臟，清洗干凈后，用廚房紙巾擦去水分，以免在煎魚時(shí)，油花亂濺傷到手。
2)將木瓜洗凈后去核去皮，改刀切成2cm厚的塊，姜去皮切片。
3)我們在鍋里面倒入適量的油，等到油溫在8成熟的時(shí)候，再把鯽魚放進(jìn)去等到炸至它的兩面是金黃色的時(shí)候，就倒一些開水在里面，不要用冷水，不然魚湯沒有那么白的。
4)把魚和湯小心的倒入一個(gè)稍大的鍋中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煲1小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味即可。
1.鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，含高量的蛋白質(zhì)，還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補(bǔ)虛下乳的食療作用，尤其適合產(chǎn)后食用。
2.木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方產(chǎn)、多為藥食，番木瓜是嶺南一帶出產(chǎn)，又名番瓜。未完全成熟時(shí)木瓜多為入菜使用，成熟后可當(dāng)作水果生食。
3.木瓜營養(yǎng)豐富，具有通乳、消食潤肺的作用，與鯽魚配合在一起，更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，這道湯對那些生了寶寶等著哺乳的媽媽，是個(gè)很好的食療方哦。
4.煲魚湯有一點(diǎn)請務(wù)必注意，魚一定要用油煎透，煎好后往鍋中一次性沖入開水，這樣的話，水油融合之后，煲出來的湯才會(huì)呈現(xiàn)乳白色。如果加入冷水，那么不管經(jīng)過多久的煲煮，湯的顏色都是寡淡和灰白的。
對于文章介紹的鯽魚木瓜湯制作方法的介紹，相信女性朋友們都知道如何去制作鯽魚木瓜湯了吧。我們在制作鯽魚木瓜湯這種食物的時(shí)候，我們要注意熬湯的時(shí)間，這樣才能夠保證我們制作的木瓜湯味道更好，而且我們要慢燉，以免變爛了。
