冬瓜金針菇湯怎么做？
家家戶戶都會(huì)煲湯，其種類也是很多的，每一種湯的功效都是不一樣的。其中冬瓜湯就是一種制作簡(jiǎn)單，味道可口的湯。它搭配金針菇，就做成了冬瓜金針菇湯。它結(jié)合了兩者材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用，對(duì)人體還是有很多好處的。還可以加入其它材料，如番茄、枸杞等。
冬瓜里的微量元素能防止皮膚色素沉淀，豐富的含水量有助于消解脂肪;金針菇能有效增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)新陳代謝，還有抗疲勞的功效。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。兩種素雅的原料的搭配可以有效地改善它們?cè)兜膯我?，吸收了湯汁的香甜肥美，使得這款湯鮮得更加意味深長(zhǎng)。
做法一：
冬瓜金針菇湯
材料：冬瓜200克、金針菇80克、水750ml、家樂(lè)濃湯寶1塊
做法步驟
1. 首先將冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。
2. 鍋中放入750ml水，煮沸后加入一個(gè)老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟后即可。
做法二：
番茄冬瓜金針菇湯
材料：番茄2個(gè)、金針菇200克、冬瓜250克
做法步驟
1. 冬瓜洗干凈，放水里煮，放點(diǎn)兒鹽，放點(diǎn)豬油。
2. 冬瓜煮變色，放番茄。
3. 煮一會(huì)兒番茄，再把金針菇放進(jìn)去煮。
4. 煮一會(huì)兒，差不多就好了。
以上就是冬瓜金針菇湯的兩種簡(jiǎn)單做法了。冬瓜湯可以美容養(yǎng)顏、消耗脂肪、清涼敗火;金針菇可以強(qiáng)身健體，維持正常的機(jī)體代謝功能、預(yù)防肝臟疾病及胃潰瘍等，這兩者材料做出來(lái)的湯，常食用，是對(duì)人體有很多的益處的。
