混湯面條的家常做法
混沌是很多人喜愛(ài)的選擇，吃混沌對(duì)果腹有很好幫助，有很多上班族在晚上的時(shí)候，都是會(huì)選擇這樣食物來(lái)吃，不過(guò)在吃混沌的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，這樣利于身體消化，那混湯面條的做法如何呢，對(duì)這樣佳肴制作上也不是很難，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它制作有一些了解。
混湯面條的做法一：
材料：雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;面條四兩
做法
1、水開(kāi)鍋臥雞蛋(雞蛋成型之后，單取出)
2、繼續(xù)用煮雞蛋的水，將香菇醬放入，燒開(kāi)
3、湯翻開(kāi)下面條，放鹽
4、將半熟的雞蛋倒回鍋里，這樣面條熟了，雞蛋也熟了
5、出鍋
做法二：
材料：雞蛋1個(gè)，西紅柿1個(gè)，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量，蔥適量，香菜適量
做法
1.雞蛋是先炒好的，然后炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘
2.炒雞蛋時(shí)蛋里可放點(diǎn)料酒去腥味兒
3.有時(shí)間的話，可以放蘑菇片(白蘑菇，鳳尾菇或鮮香菇比較好)，尤其是沒(méi)有肉湯的話
4.最后加蔥和香菜都不錯(cuò)
做法三：
材料：面條，雞蛋，枸杞，蔥，鹽，生抽
做法
1、蔥花爆鍋，多下水，根據(jù)你的面量看哦。
2、燒開(kāi)了，下面條，煮熟。
3、快熟時(shí)，打一個(gè)雞蛋到里面。
4、最后，加鹽、生抽，灑上幾顆枸杞，出鍋。
這些就是混湯面條的做法，制作混湯面條的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過(guò)對(duì)混湯面條制作前，需要對(duì)混沌購(gòu)買(mǎi)一定要選擇當(dāng)天的，這樣混沌不會(huì)有壞掉的現(xiàn)象，這點(diǎn)在制作混湯面條的時(shí)候要注意的。
